वेनिला हलवा

एक प रदर श ग ल स म क क ज क स थ हलव – अच छ द खन और चखन व ल म ठ ई ज श नद र और ग णवत त म द ख ग एक उत सव क इल ज और हर द न क ल ए एक म ठ ई क र प म आप इस क स ड श पर न र भर करत ह : स ध रण त र पर एक ग ल स य एक स र च प र ण कट र म । हलव क आध र ट ट गय ह दल य क शम श क क ज । इस स ग ध त व न ल बन ए द लच न क स पर श क स थ क र म। एक ग ल स म परत म रखन और सज न श र ष पर फ र स दल य क क ज । म क र च करन अच छ रह ग न ज क हलव क स थ व पर त, और आप क स थ असल ख श द каждой ложкой. फ ट  व न ल  प ड  ग Time: 40म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन क उपय ग आय म क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 4 बड चम मच। प र द ध
  • 0.5 बड चम मच। वस क र म
  • आध व न ल फल
  • 0.5 बड चम मच। च न
  • 1 द लच न छड
  • 1/8 चम मच नमक
  • 1/4 कल । मकई स ट र च
  • 4 बड अ ड क जर द
  • 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
  • 4 प स क शम श और नट स क स थ च कल ट दल य क क ज परत

सम न स मग र व ल व य जन: द ध, क र म, अ ड , द लच न , व न ल फल , स ट र च, व न ल प ड ग

पक न क व ध त य र :

  1. व न ल फल क ल ब ई क क ट और ब ज क प न म पर म र जन कर । फल , द ध, क र म, च न , द लच न छड और नमक ज ड ; मध यम गर म पर एक उब ल ल न क ल ए। गर म , कवर और स न क ल इस 15 म नट तक पकन द ।
  2. एक बड कट र म , मकई स ट र च और अ ड क जर द क हर द । ध र -ध र गर म द ध क म श रण म हलचल कर , फ र प र म श रण क ड ल व पस प न क ल ए। मध यम आ च पर एक उब ल ल ए और पक ए , लगभग 3 म नट तक लग त र च ब क, ग ढ ह न तक। हलचल मल ईद र त ल। एक छलन और एक छ ट स छलन क म ध यम स हलव तन व श त।
  3. अध क श क रम बल क ए गए क क ज क छ ट म व भ ज त कर चश म । ऊपर स हलव ड ल । प ल स ट क र प क स थ कवर और लगभग 3 घ ट क ल ए सर द कर । श र ष पर छ ड क श ष क क ज । यह व न ल प ड ग द ज सकत ह म गफल -क रम ल क स व द।

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