सेवित नींबू मेरिंग्यू चीज़केक

यह कपक क म ठ ई द प र पर क क ज ड त ह अम र क ड सर ट: च ज क क और न ब म र ग य प ई यह द ग न स व द ष ट बन त ह । इस प रक र क क स भ म ठ ई क तरह, य म र ग य च ज क क त न चरण म त य र क ए ज त ह । सबस पहल क क क ब क कर क चल क क ज स । फ र दह भरन पर ब क कर फ ल ट छ ट क क। और अ त म , भरन क म ग य स ढ क द और क छ पर ड ल ओवन म म नट। स व क गई च ज क क एक बड च ज क क पर एक बड ल भ ह : आप नह करत ह आपक उन ह ल ब समय तक स कन ह ग और र त म जमन तक इ तज र करन ह ग फ र ज। बस क छ घ ट और आप उत तम आन द ल ग десертом. Time: 1 hour. 40 म । कठ न ई: आस न म त र : 48 म न व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

Korzh

• 1.5 बड चम मच। क चल श नद र क क ज
• 1.5 बड चम मच। एल। च न
• 1/4 कल । मक खन

च ज क क

• 2 x 225 ज आर। क र म पन र क र म प क ज ग त पम न
• 2/3 कल । च न
• 2 बड चम मच। एल। मकई स ट र च
• 1 बड चम मच। एल। ब र क प स ह आ न ब क छ लक
• 2 बड चम मच। एल। त ज न च ड ह आ न ब क रस
• 2 चम मच व न ल अर क
• कमर क त पम न पर 2 बड अ ड

न ब क म रब ब

• प र ट न 2 बड अ ड
• 1/4 चम मच न ब क रस
• 3 बड चम मच। एल। च न
• 1.5 चम मच मकई स ट र च

सम न स मग र क स थ व य जन : क र म पन र, न ब क रस, क क ज कच ड , अ ड , स ट र च, म र ग य

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर और प पर ट न क अ दर रख 48 म न -मफ न पर ध त क स च ।
2. क क बन न क ल ए, सभ स मग र क तब तक म ल ए सज त य ज वलनश ल द रव यम न। स च क न च रख और दब ए । 8 म नट तक ब क कर , फ र ठ ड कर ।
3. ओवन क त पम न 160 ° C तक कम कर ।
4. च कन जब तक क र म पन र म र ध र -ध र च न ज ड , कट र क द व र स द रव यम न क स क र प करन । मकई स ट र च, न ब उत त जकत , न ब क रस और व न ल म ह ल ओ। एक समय म अ ड ज ड , अच छ तरह स म ल ए और द व र स स क र प ग कर प रत य क ज ड क ब द कट र ।
5. एक चम मच क स थ रख य प स ट र ब ग स दह न च ड क ब र म 18 म नट क ल ए ठ ड क क और स कन पर भर ई च ज क क अभ भ र प क हल क झटक क स थ थ ड क प रह थ । च ज क क क कमर क त पम न पर ठ ड कर । म र ग य ल यर क न च ज क क ठ ड ह न क ब द ह फ ल ए । य ड ल द य र फ र जर टर म उन ह र त भर, और फ र म ठ ई व ध नसभ क प र कर ।
6. ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर ।
7. ल मन म र ग य : अ ड क सफ द भ ग क म क सर क स थ फ टन फ म द ख ई द न तक न ब क रस। व ह स क, ध र -ध र च न ड लन और अध कतम स न च क गत पर फ सफ स त रह मजब त च ट य द ख ई द त ह (म र ग य क श खर एक उभ र पर स ध खड ह त ह क र ल )। मकई स ट र च म ह ल ओ।
8. एक बड ब ग क स थ प स ट र ब ग म म र ग य रख य एक स ट र क आक र क न जल क स थ और प रत य क च ज क क क ऊपर इस छ ड द । स कन हल क भ र र ग क ल ए म र ग य क ब र म 6 म नट। स व करन स पहल कम स कम 1 घ ट क ल ए र फ र जर टर म च ज क क ड ल य पर स अगल द न।