सेब के साथ 50 व्यंजनों

सर्वश्रेष्ठ शरद ऋतु फल से हेलोवीन व्यवहार करें से व्यंजनों के इस संग्रह के अनुसार स्नैक्स और अन्य व्यंजन शेफ: दोस्तों के साथ साझा करें: मुद्रण योग्य संस्करण सेब के साथ 50 व्यंजनों की फोटो1. सूखे सेब। एक छोटे सेब से कोर निकालें; स्लाइस में कटौती 0.3 सेमी मोटी। greased पर रखना बेकिंग शीट और 2-3 घंटों के लिए 95 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना करें जब तक कि टुकड़े सूख न जाएं, नरम रहना। 2.2. Шарики с попкорном. तैयार करना सूखे सेब (नंबर 1); 1/2 चम्मच मिलना चाहिए। 1 बड़ा चम्मच उबालें। ब्राउन शुगर, 1/2 बड़ा चम्मच। मक्खन और प्रकाश मकई सिरप और 1/4 चम्मच एक कैंडी थर्मामीटर तक नमक 150 ° C, लगभग 8 मिनट दिखाएगा। 6 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। पॉपकॉर्न, 1/2 बड़ा चम्मच। कटा हुआ पेकान और कटा हुआ सूखे सेब। स्थानांतरण मक्खन के साथ तेल के रूप में; थोड़ा ठंडा और फार्म गेंदों। 3. सेब ग्रेनाइट। 10 मिनट तक पकाएं। कमजोर के साथ 4 बड़े चम्मच उबलते हुए। दालचीनी की 1 छड़ी, 2 कलियों के साथ सेब का रस सूखे लौंग और नारंगी ज़ेस्ट की 1 पट्टी; तनाव और देना ठंडा करें। 20 सेमी बेकिंग डिश में फ्रीज करें एक कांटा के साथ ढीला; कटा हुआ हरा सेब और के साथ छिड़के नींबू के रस के साथ मिश्रित अदरक। 4. “नशे” гранита. पहले जोड़कर सेब ग्रेनाइट (नंबर 3) बनाएं ठंड 1/4 बड़ा चम्मच। बोरबॉन, कैलावाडोस या सेब ब्रांडी। ५। सेब और सामन के साथ क्रॉस्टिनी। 2 बड़े चम्मच मिलाएं। एल। क्रीम 1 चम्मच के साथ ताजा और बारीक कटा हुआ हरा सेब। एल। कटा हुआ चिव। बैगूएट के टोस्टेड स्लाइस पर फैलाएं। शीर्ष पर स्मोक्ड सैल्मन और जुलिएन सेब रखें। 6.6. “Яблочный оскал”. लाल काटें 4 भागों में सेब, कोर; नींबू के रस के साथ तेल। सी प्रत्येक भाग के बाहर, खुले की तरह एक टुकड़ा काटें मुंह। पीनट बटर के साथ पायदान भरें, फिर कटा हुआ रखें बादाम “दांत” की नकल करता है। 7.7. Яблочный सॉस। 1.8 किग्रा कट करें। सेब 4 भागों में। कम उबाल पर पकाना, आंशिक रूप से कवर किया गया कवर, 1 बड़ा चम्मच के साथ। पानी, 3 बड़े चम्मच। एल। नरम तक चीनी और नमक की एक चुटकी, 25-30 मिनट सब्जी कटर मिल से गुजरें। कड़कड़ाहट में हिलाओ 2 बड़े चम्मच। एल। (30 जीआर।) मक्खन। 8। सेब की चटनी के साथ जड़ी बूटियों। खाना पकाने से पहले जोड़ना, ऐप्पल सॉस (नंबर 7) बनाएं दौनी, ऋषि और अजवायन के फूल की टहनी पर। 9. मसालेदार सेब соус. 1/4 बड़ा चम्मच सफेद चीनी की जगह सेब की चटनी (नंबर 7) बनाएं। ब्राउन शुगर और खाना पकाने से पहले 6 मीठे मटर डालना काली मिर्च, दालचीनी की 1 छड़ी और 1.5 चम्मच। कद्दू पाई के लिए मसाले। कटा होने से पहले दालचीनी निकालें ।10। सेब का पेस्ट एक बड़ा पैन 1/2 टेबलस्पून पकाएं। अमीर एम्बर को शक्कर रंग। 4 बड़े चम्मच जोड़ें। applesauce (नंबर 7) और 1/2 चम्मच। दालचीनी; कुक, कभी-कभी सरगर्मी, बड़े पैमाने पर लगभग 30 मिनट तक आधा वाष्पित। 11.11.Яблоки, припущенные в вине. एक मध्यम सॉस पैन में उबाल लें रेड वाइन की एक बोतल, 3/4 बड़े चम्मच। चीनी, दालचीनी की 1 छड़ी, 1 ऐनीज़ स्टार और ऑरेंज जेस्ट के 3 स्ट्रिप्स। 4 जोड़ें छीलकर खट्टे सेब और कम उबाल पर नरम 30 तक उबालें मि। सेब निकालो; तरल तनाव और जब तक उबाल लें सिरप स्थिरता। सेब और दही का सिरप सर्व करें। 12। Apple फ्रिटर्स। 1/2 बड़ा चम्मच मिलाएं। आटा और सोडा पानी, सेब पाई के लिए नमक और मसालों का एक चुटकी जोड़ना। स्लाइस 2 छील सेब (कोर को हटा दें) मोटी मग में 0.6 सेमी। बैटर में डुबोएं और 190 डिग्री सेल्सियस पर डीप-फ्राई करें सुनहरा रंग। कागज तौलिये पर सुखाएं और छिड़कें आइसिंग शुगर। 13। सेब के साथ ब्रेज़्ड गोभी। पर पकाएं एक ढक्कन 4 बड़े चम्मच के तहत मध्यम गर्मी पर पैन। कटा हुआ लाल गोभी और 1 कटा हुआ सेब, 3 tbsp जोड़ने। एल। (45 जीआर) मक्खन, सेब साइडर सिरका और पानी, 20 मिनट। को कोमलता। 14.14. “Ведьмины” леденцы. थोड़े में 1.25 सेंट को पिघलाएं। 1 के साथ चेरी कैंडी कला। एल। लाइट कॉर्न सिरप (मिश्रण बबल जाएगा)। 4 सेब में लकड़ी की छड़ें डालें; से आइसिंग में डुबकी कैंडी। घी चर्मपत्र कागज पर रखें सख्त। 15. कारमेल में सेब। औसतन एक स्टीवन में 1.5 बड़ा चम्मच पकाएं। 1/2 चम्मच के साथ चीनी। पानी, स्टीवन को घुमाने के लिए सुनहरा रंग। गर्मी से निकालकर, 1/4 बड़ा चम्मच हस्तक्षेप करें। क्रीम और 1/4 एच। एल। वेनिला और नमक। तरल पदार्थ के लिए एक मापने वाले कप में डालो 950 मिली; थोड़ा ठंडा। 4 सेब में लकड़ी की छड़ें डालें; कारमेल में विसर्जित कर दिया। बढ़े हुए चर्मपत्र पर रखें सख्त कागज। 16। साइडर से मिली शराब। के लिए लाओ कमजोर उबलते 6 tbsp। दालचीनी की 1 छड़ी के साथ सेब साइडर, 4 allspice मटर, 1 सितारा ऐनीज़ और 3 धारियाँ नींबू का रस। सेवा करने के लिए सेब के स्लाइस जोड़ें। Яблочныйएक केक। एक व्हिस्की 1.25 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। आटा, 3/4 बड़े चम्मच। चीनी, 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर और 1/2 चम्मच। नमक, सोडा, दालचीनी और जायफल। 1 सेब को पीसें और निचोड़ें, फिर 2 अंडे, 1/2 चम्मच के साथ मिलाएं। वनस्पति तेल, 1/2 बड़ा चम्मच। दूध और 1 चम्मच। वेनिला। में मिलाते हैं आटा द्रव्यमान। 20 मिनट तक बेक करें। तेल में मक्खन 180 डिग्री सेल्सियस पर गोल आकार (23 सेमी।); शांत। व्हिप 230 जीआर। क्रीम पनीर, 55 जीआर। मक्खन, 1 बड़ा चम्मच। पीसा हुआ चीनी 1 चम्मच नींबू का रस और वेनिला और नमक की एक चुटकी; पर फैल गया केक १ 18। बेकन में सेब के साथ खजूर। बिना तारीखें शुरू करें सेब के छोटे टुकड़ों में बीज। प्रत्येक लपेट में कटौती आधे में बेकन का एक टुकड़ा काट लें और टूथपिक के साथ जकड़ें। पर सेंकना चर्मपत्र चर्मपत्र 20 मिनट के साथ कवर किया। खस्ता होने तक 220 डिग्री सेल्सियस पर भूरे रंग के। 19. प्याज और सेब के साथ Bruschetta।19.Брускетта с луком и एक सेब। 2 कटा हुआ पकाएं मध्यम गर्मी पर तेल में बल्ब 35 मिनट तक caramelizing। 3 बड़े चम्मच जोड़ें। एल। कल्वाडोस और जब तक पकाना तरल वाष्पित नहीं होगा। बैगूलेट के स्लाइस पर फैलाएं, शीर्ष पर जोड़ें सेब के स्लाइस और कसा हुआ Gruyere पनीर के साथ छिड़के। शीर्ष के नीचे सेंकना ओवन आग जब तक पनीर पिघला देता है। 20। पोर्क के साथ बर्गर और яблоком. 450 ग्राम मिलाएं। कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस, 230 जीआर। भोजनालयों सॉसेज (शेल के बिना), 1 छोटा कसा हुआ सेब, 1 कसा हुआ लौंग लहसुन, 1 चम्मच नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। फॉर्म 4 कटलेट 1.3 सेमी मोटी ।; एक उच्च में फ्राइंग पैन में भूनें 4-5 मिनट के लिए आग। हर तरफ। बन्स के साथ परोसें स्विस पनीर, बेकन, सरसों और सेब के स्लाइस। 21। कटार पर सेब के साथ सॉस। स्ट्रिंग टुकड़ों में कटार सेब, ब्रैटवुर्स्ट सॉसेज और लाल प्याज (आकार में 2.5 सेमी); तेल के साथ तेल। मध्यम गर्मी पर ग्रिल करें, 10 मिनट तक, जब तक वे थोड़े से मंत्रमुग्ध न हो जाएं। सेब की चटनी। 2 कटा हुआ सेब, 1/2 कटा हुआ मिलाएं लाल प्याज, 1 चम्मच। कटा हुआ अदरक और 1/4 बड़ा चम्मच। कटा हुआ सूखे खुबानी, सूखे क्रैनबेरी, चीनी और रेड वाइन सिरका। 15 मिनट तक पकाएं। जब तक सेब नरम न हो जाए ।23। खट्टी गोभी सेब Sauerkraut के साथ। 2 बड़े चम्मच में पकाएं। एल। (30 जीआर।) मलाईदार मक्खन नरम नरम 1 सेब के लिए diced जोड़कर एक बड़ा चुटकी गाजर के बीज, जमीन एलस्पाइस और चीनी। 450 ग्राम में हिलाओ। Sauerkraut (नमकीन पानी और कुल्ला नाली) और वार्म अप। 24। सौकरकूट के साथ हॉट डॉग। टोस्ट पर एक पैन में या सेब के साथ अपने पसंदीदा चिकन सॉसेज ग्रिल करें। हॉट डॉग बन को सरसों और सॉरक्रॉट के साथ परोसें एक सेब के साथ (नंबर 23)। 25. सूअर के मांस के साथ पोर्क चॉप। एक बड़े कड़ाही में मक्खन में ब्राउन 2 स्मोक्ड सूअर का मांस चॉप। इस बीच, एक सेब के साथ सौकरकूट तैयार करें (नहीं। 23); 1/4 बड़े चम्मच के साथ सूअर का मांस में जोड़ें। सफेद शराब, 2 बड़े चम्मच। चिकन स्टॉक और पानी। टोमाइट 30 मि .26। Яблочныйएक कॉकटेल। 2 बड़े चम्मच में 2 कटा हुआ खट्टा सेब रात भर भिगोएँ। व्हिस्की; तनाव। के साथ एक प्रकार के बरतन में प्रत्येक कॉकटेल के लिए हिलाएँ बर्फ 60 मिली। सेब व्हिस्की, 15 मिली। मीठे वरमाउथ और 2 चम्मच। कॉकटेल चेरी से रस। एक गिलास में तनाव, एक टुकड़ा के साथ गार्निश सेब और कॉकटेल चेरी। 27. आलू और सेब पकौड़े। 1 सेब और 1 छोटा आलू को छीलकर कद्दूकस कर लें रसेट किस्मों; बाहर निकाल देना। 2 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। एल। आटा, 1 चम्मच। नमक और एक चुटकी जायफल। एक स्लाइड के साथ एक चम्मच पर फैलाएं मक्खन के साथ एक पैन में और मध्यम गर्मी पर भूनें, पलट कर, 4 मि। हर तरफ। 28। सेब की चटनी के साथ सहिजन। 3/4 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। सेब, 1/4 बड़ा चम्मच। कसा हुआ खुली सेब और खट्टा क्रीम, 2 बड़े चम्मच। एल। सहिजन और नमक स्वाद। 29। सेब और ब्री के साथ पोलेंटा। एक उबाल 3 tbsp ले आओ। पानी और 1 बड़ा चम्मच। ऐप्पल साइडर। 1 बड़ा चम्मच में हिलाओ। पोलेंटा जल्दी खाना पकाने और 1/2 चम्मच। कसा हुआ खुली सेब; पर नष्ट कम उबाल, एक व्हिस्की के साथ सरगर्मी, लगभग 5 मिनट। गाढ़ा होने से पहले। 1 बड़ा चम्मच में हिलाओ। एल। कटा हुआ ऋषि, 1/2 बड़ा चम्मच। ब्री पनीर (क्रस्ट) निकालें) और 1.5 चम्मच। नमक ।30। सेब के साथ चिकन स्तन। मक्खन के साथ एक पैन में कटा हुआ प्याज भूनें और सेब नरम होने तक। 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। चिकन शोरबा, 1/8 बड़ा चम्मच। prunes और 2 बड़े चम्मच। एल। साबुत अनाज सरसों। 4 चिकन जोड़ें त्वचा और हड्डियों के बिना स्तन; कवर और कम गर्मी पर उबाल जब तक तत्परता, 15 मिनट 1/4 बड़ा चम्मच जोड़ें। क्रीम, नमक, काली मिर्च और डिल स्वाद; द्रव्यमान को मोटा करने के लिए थोड़ा उबाल लें। 31. एक सेब के साथ डोनट्स।31. Пончики с яблоком. दुर्बल के साथ सहज 1 बड़ा चम्मच उबलते हुए। सेब साइडर जब तक यह 1/4 tbsp तक वाष्पित हो जाता है ।; शांत। 1/2 चम्मच के साथ मिलाएं। कसा हुआ खुली सेब, 2 बड़े चम्मच। एल। चीनी, 1 अंडा, 1/4 चम्मच जायफल, 1/4 चम्मच वेनिला और 2 कला। फ्रिटर्स के लिए सूखा मिक्स। 2.5 सेमी की गेंदों में रोल करें और भूनें 190 डिग्री सेल्सियस पर गहरे तले हुए। कागज तौलिये पर सुखाएं और अंदर रोल करें दालचीनी चीनी के साथ मिश्रित। 32. चिकन और सेब के साथ पेनकेक्स। चिकन स्तन को एक सेब (नंबर 30) के साथ पकाना; मांस काटना क्यूब्स। चिकन और कसा हुआ पनीर के साथ समाप्त पेनकेक्स को स्टफ करें। एक ट्यूब में ट्विस्ट करें, सॉस डालें और 12 मिनट तक बेक करें। 180 ° C पर। 33. सेब भराई के लिए भराई। 55 ग्राम में भूनें। मक्खन जब तक नरम कटा हुआ प्याज, अजवाइन और सेब (द्वारा) 1/2 बड़ा चम्मच।) और 3 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ बादाम और prunes। स्थानांतरण एक बड़े कटोरे में और 1 बड़ा चम्मच हलचल। चिकन स्टॉक और क्रीम, 12 कला। बासी रोटी और 1 छोटा चम्मच। नमक। के लिए फॉर्म में डालें पकाना, कवर और 45 मिनट के लिए सेंकना। 190 डिग्री सेल्सियस पर। कवर निकालें और एक और 15 मिनट बेक करें। 34 ओवन में पेनकेक्स। व्हिस्क के साथ 3 अंडे जब तक फोम दिखाई नहीं देते; 3/4 बड़े चम्मच में मिलाएं। दूध और आटा। स्वच्छ 1 सेब, कोर और स्लाइस में कटौती; में फ्राई करें 3 tbsp के साथ गर्मी प्रतिरोधी पैन (25 सेमी।)। एल। (45 जीआर) मक्खन और 1 बड़ा चम्मच। एल। नरम तक चीनी। आटा जोड़ें और जब सेंकना शानदार और सुनहरे रंग तक 230 ° С, 15 मिनट। 35। के लिए टॉपिंग पैनकेक। 2 कटे हुए छिलके वाले सेब और 1/2 टीस्पून पकाएं। 2 बड़े चम्मच में दालचीनी। एल। (30 जीआर।) मध्यम गर्मी 5 मिनट पर मक्खन। 3/4 बड़े चम्मच जोड़ें। मेपल सिरप और कमजोर लाने के लिए उबलना ।३६। सेब कश। के लिए एक टॉपिंग बनाओ केवल 1/4 कला का उपयोग करके पेनकेक्स (नंबर 35)। मेपल सिरप; तब तक पकाएं जब तक कि तरल आधा रह जाए। 1 बड़ा चम्मच में हिलाओ। एल। किशमिश, शांत। पफ पेस्ट्री की 1 शीट को 4 वर्गों में काटें; 15 सेमी वर्ग के एक पक्ष में प्रत्येक रोल। सेब शुरू करें मिश्रण और त्रिकोण में मोड़ो; उन्हें देकर किनारों को ठीक करें लहराती हुई आकृति। 20 मिनट तक बेक करें। 220 डिग्री सेल्सियस पर फुलाना और सुनहरा रंग। 37. सेब और पनीर के शौकीन।37. Яблочно-сырное фондю. के साथ पकाएं कम उबलते सेब साइडर और सफेद शराब (1/8 चम्मच प्रत्येक)। हलचल व्हिस्क 340 जीआर। कसा हुआ गर्म चेडर 2 टीस्पून के साथ मिश्रित। मकई स्टार्च। 2 बड़े चम्मच जोड़ें। एल। सेब ब्रांडी नमक और काली मिर्च। Diced रोटी और स्लाइस के साथ परोसें सेब। 38. सलाद “वाल्डोर्फ”। 1/2 बड़ा चम्मच हिलाओ। कटा हुआ अंगूर, 2 कटा हुआ सेब और एक अजवाइन डंठल, 1/4 बड़ा चम्मच। मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, अखरोट और अजमोद, प्लस नींबू का रस, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। 39. क्रैनबेरी के साथ वाल्डोर्फ। बनाना वाल्डोर्फ सलाद (नंबर 38), अंगूर, अखरोट और अजमोद की जगह सूखे क्रैनबेरी, हेज़लनट्स और डिल। 40। सेब और रूट सलाद अजवाइन। 2 बड़े चम्मच मिलाएं। एल। मेयोनेज़, 1 बड़ा चम्मच। एल। साबुत अनाज सरसों और 2 चम्मच एप्पल साइडर। पीसे हुए छिलके के साथ मिलाएं अजवाइन की जड़ और सेब (1 बड़ा चम्मच प्रत्येक), नमक, काली मिर्च और अजमोद स्वाद के लिए। 41. सेब के साथ गोभी का सलाद। एक व्हिस्की 2 के साथ मिलाएं कला। एल। तिल का तेल, 1 बड़ा चम्मच। एल। ब्राउन शुगर, 2 चम्मच। चावल का सिरका और सोया सॉस और 1 चम्मच। कसा हुआ अदरक। जोड़ना 3 बड़े चम्मच। कसा हुआ सेब और बीजिंग गोभी, नमक slawed। 42. सेब बिस्किट। 3 छिलके और कटा हुआ मिलाएं बेकिंग के लिए उपयुक्त सेब के स्लाइस (कोर को हटा दें), 2 बड़े चम्मच। एल। ब्राउन शुगर, खुबानी जाम और पिघल गया मक्खन। बेकिंग शीट पर आटे की एक गोल शीट रखें पाई (28 सेमी।)। भरने को जोड़ें, किनारों से 5 सेमी; किनारों को अंदर की तरफ मोड़ें। 45-60 मिनट तक बेक करें। 180 ° C से सुनहरा रंग। 43. सेब और सौंफ के साथ सलाद।43. Салатс яблоком и фенхелем. 2 बड़े चम्मच मिलाएं। एल। मेयोनेज़, चूने का रस और कटा हुआ सीलेंट्रो, 1 चम्मच। चटनी में कटा हुआ चिपोटल काली मिर्च अडोबो और नमक की एक चुटकी। पतले को 4 भागों में विभाजित कंद को काटें सौंफ़ और 2 छोटे सेब, लाल और हरे। के साथ मिलाएं ईंधन भरना। ४४। सेब और अदरक के साथ बिस्किट। तैयार करना सेब बिस्किट (नंबर 42), भरने के लिए 1 tbsp जोड़ने। एल। सूक्ष्मता कटा हुआ कैंडिड अदरक ।45। सेब के साथ बिस्किट और कारमेल। बदलकर सेब के बिस्किट (नं। 42) को पकाएं एक कैन से खूबानी जाम क्रीम डलसी डे लेके ।46। Яблочнаяचेडर के साथ बिस्किट। पहले सेब बिस्किट (नं। 42) पकाएं भरने के लिए आटा 2 बड़े चम्मच में दबाया। एल। कसा हुआ चेडर। पर बेकिंग प्रक्रिया के बीच में, 2 बड़े चम्मच केक के साथ छिड़के। एल। चेडर ।४ 47। पके हुए सेब। 4 सेब के कोर को खुरचें फलों की गेंदों को काटने के लिए चम्मच – सेब के नीचे इसे अछूता छोड़ दें। 3 बड़े चम्मच मिलाएं। एल। ब्राउन शुगर और मक्खन 1/8 बड़े चम्मच के साथ। ताजा ब्रेडक्रंब और 1/2 चम्मच। दालचीनी; इस मिश्रण के साथ सेब सेब। बेकिंग डिश में डालें 1/8 कला से। सेब साइडर और 45 मिनट के लिए सेंकना। 190 डिग्री सेल्सियस पर। 48। नट्स के साथ बेक्ड सेब। पके हुए सेब (नंबर 47) को पकाएं, भराई 3 tbsp में जोड़ने। एल। कटा हुआ अखरोट या पेकान। 49। बिना पके हुए सेब। तैयार करना पके हुए सेब (नं। 47), चीनी की मात्रा को 1 चम्मच तक कम कर देते हैं। l नहीं दालचीनी का उपयोग करना और भरने के लिए 1/2 चम्मच जोड़ना। नमक, 1 चम्मच। कटा हुआ अजवायन के फूल, अजमोद और shallots। 50. कटलेट से कीमा बनाया हुआ मांस। 2 बड़े चम्मच मिलाएं। एल। कद्दूकस किया हुआ सेब और 110 जीआर। ताजा स्नैक सॉसेज (बिना शेल); फार्म 4 छोटे कटलेट। एक कड़ाही में मध्यम-उच्च तलना आग, मोड़, जब तक पकाया। समान के साथ व्यंजनों सामग्री: सेब, सेब साइडर सिरका, सेब साइडर, सेब का रस, सेब सॉस (मसला हुआ आलू), सेब जाम

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: