पतल खस त वफ ल क क ज , अम र क म बह त ल कप र य ह , ज स लगभग सभ अम र क प य र करत ह और न क वल इस ख त ह बस ऐस ह , ल क न यह भ उनक प र पर क क त य र म इस त म ल क य प ड ग, च ज क क और आइसक र म क ल ए एक य जक क र प म । ल क न इसक व पर त खर द स , इस व फर क क म क वल प र क त क ह त ह स मग र , और स व द बस क र प म अद भ त ह । इसक अल व , यह न स ख मदद कर ग यद आप एक अम र क ख न पक न क य जन बन रह ह क ल हलव , और क क ज इसक ल ए आप द क न म नह प सकत ह । न स ख सरल ह , और सभ स मग र लगभग हर म ह доме. 
Time: 55 мин.कठ न ई: आस न म त र : लगभग 70 प स । व य जन क उपय ग कर व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 200 ज आर। आट
- 3/4 चम मच ब क ग प उडर
- 0.5 चम मच नमक
- 120 ज आर। कमर क त पम न पर मक खन
- 100 ज आर। व न ल च न
- 1 बड अ ड
- 4 चम मच व न ल अर क
- 1 बड चम मच। एल। प र द ध
सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , मक खन मल ईद र, व न ल च न , अ ड , व न ल अर क, द ध
पक न क व ध त य र :
- ओवन क ऊपर और न चल त सर म ग र ल रख । गर म ओवन क 175 ° स ।
- एक छ ट कट र म आट , ब क ग प उडर और नमक ड ल । कट र म 2 म नट मल ई क ल ए मध यम गत स म क सर क हर ए 1 म नट क ब द म क सर क र ककर मक खन और व न ल च न कट र क क न र स म श रण क क र द । अ ड ज ड और पर हलचल 30 स क ड क ल ए औसत गत । द व र स म श रण क क र द कट र म क सर। व न ल अर क और द ध ज ड और म श रण कर 15 स क ड क ल ए कम गत । आट म श रण ज ड और कम गत पर म श रण। कम स कम र फ र जर टर म आट रख उसक स थ क म श र करन स 10 म नट पहल ।
- एक चम मच क स थ ग द म आट स क प कर और उन ह 2 म रख चर मपत र क गज क स थ पक रह च दर , लगभग 35 ट कड प रत एक ब क ग श ट। प रत य क ग द क अपन ह थ स दब कर उन ह थ ड चपट कर । एक ब र म 2 ब क ग श ट क ब क कर , उन ह ब च म स व प कर ब क ग, स नहर भ र ह न तक, लगभग 15-20 म नट। जगह क क ज क प र तरह स ठ ड करन क ल ए व यर र क पर प न कर ।
