फ ल प फ ल प क एक व श ष ट व श षत च पच प ट प ह क रम ल इज ड फल क एक स दर प टर न क स थ प क त व ल । उस म आड प ई फल स र फ क रम ल नह क य ज एग , ल क न क रम ल क एक परत क स थ कवर क य ज त ह , ज स अलग और पहल पक य ज त ह ब क ग ड श म ज ड ज त ह । फ र ऊपर क रम ल स दर ह आड क स ल इस ब छ ए ज त ह , और सब क छ आट क स थ ड ल ज त ह । आट ग ह और मकई क आट क म श रण पर ग ध, इसल ए क क यह न क वल श नद र और क मल ह ग , बल क एक द लचस प भ ह ग बन वट और हल क मकई स व द। और द खन म यह न कल ह आ ह इतन ठ ठ क यह व श ष अवसर क ल ए उपय क त ह । друзьями: Time: 1 hour. 45 म । कठ न ई: मध यम भ ग: 8 व य जन क उपय ग आय म ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
क रम ल प च
- 2/3 कल । च न
- 1 बड चम मच। एल। क र न स रप
- ऑलस प इस क 6 मटर, व कल प क
- 1 बड चम मच। एल। प न
- 3 बड पक आड (लगभग 450 ज आर)
आट
- 3/4 कल । आट
- 0.5 बड चम मच। ब र क सफ द आट
- 0.5 चम मच ब क ग प उडर
- 1/4 चम मच स ड
- 1/4 चम मच बढ य नमक
- 0.5 बड चम मच। मक खन (110 ज आर), कमर क त पम न
- 2/3 कल । च न
- 2 बड अ ड , कमर क त पम न
- 0.5 बड चम मच। खट ट क र म, कमर क त पम न
- स व करन क ल ए: व न ल आइसक र म य व ह प ड क र म
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : च न , स रप, allspice, आड , प र म यम आट , मकई क आट , मक खन, अ ड , खट ट क र म, व न ल आइसक र म, क र म
पक न क व ध त य र :
- ओवन और प र ह ट क मध य स तर पर ग र ड स ट कर ओवन क 175 ° स । क क प न क मक खन 22 स म व य स, न च चर मपत र क गज और त ल क स थ कवर क य क गज क मक खन।
- क रम ल प च स: मध यम आक र क स स प न म च न , क र न स रप, allspice और प न म ल ए । जगह मध यम आ च पर और च न घ लन तक ह ल ए । व द ध अध कतम तक आग और म श रण क ह ल ए ब न पक न ज र रख एम बर नह बन ज एग , लगभग 5 म नट। म क रम ल ड ल त य र फ र म और ठ ड करन क ल ए अलग स ट कर ।
- आड क आध क ट और ब ज न क ल , ल क न त वच नह न कलत ह स फ करन । प रत य क आध क 3 स ल इस म क ट । स ल इस फ ल ए क रम ल क स थ फ र म क न च एक सर कल म आड । एक तरफ स ट कर आट ग ध।
- प ई: मध यम आक र क कट र म , ग ह क आट म ल ए , सफ द मकई क आट , ब क ग प उडर, स ड और नमक।
- एक बड कट र म , कम गत पर ह थ म क सर क स थ म ल ए । मक खन और च न । अध कतम और करन क ल ए गत बढ ए म श रण क हल क और रस ल ह न तक फ टत रह , लगभग 5 म नट। अ ड क एक ब र म म ल ए , अच छ तरह म ल त ह ए प रत य क ज ड क ब द।
- कम गत पर व ह स क, 3 प स म स ख ज ड स मग र , उन ह खट ट क र म क स थ ब र -ब र स श र करन और आट क स थ सम प त करन । म क सर क गत क अध कतम तक बढ ए और जल द स व ह स क कर एक सज त य आट ग ध। आड और च कन पर आट ड ल इसक सतह।
- ट थप क तक स नहर ह न तक क क क ब क कर , ब च म ड ल स फ ब हर नह आएग , लगभग 40-45 म नट। लगभग 20 म नट क ल ए त र र क पर म ल ड म क क क ठ ड कर ।
- म ल ड स अलग करन क ल ए क क क च र ओर एक च क ल । ध र स एक ड श पर क क फ ल प कर और प पर क हट द । पर स गर म य आइसक र म य व ह प ड क र म क स थ कमर क त पम न पर व कल प क।