मीठा कद्दू मूस

एक मिठाई बनाने के लिए एक कदम-दर-चरण नुस्खा कद्दू मूस है।

पकाने की विधि लेखक – नैन्सी फुलर

दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 6 घंटे 25 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 8 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

कद्दू मूस

• 430 जीआर। कद्दू प्यूरी नुस्खा यहाँ देखें
• 1/3 कला। चीनी
• 1/4 कला। शहद
• 2 बड़े चम्मच। एल। गाढ़ा दूध
• 1 बड़ा चम्मच। एल। कद्दू पाई के लिए मसाला
• 2 चम्मच वेनिला अर्क
• चुटकी भर नमक
• 1.5 बड़ा चम्मच। वसा क्रीम
• 1 बड़ा चम्मच। बटरस्कॉच या अपने पसंदीदा कुचल मिठाई

विशेष उपकरण

• आठ 170 मिली। चीनी मिट्टी के बरतन रूपों या 8 छोटे कद्दू, तने को काटें, और बीज और रेशे को छान लें।

समान सामग्री वाले व्यंजन: कद्दू प्यूरी, चीनी, शहद, गाढ़ा दूध, कद्दू पाई, वेनिला के लिए मसाला अर्क, क्रीम, परितारिका

पकाने की विधि तैयारी:

1. एक मध्यम सॉस पैन में, व्हिस्क, मसला हुआ कद्दू, चीनी मिलाएं, शहद, गाढ़ा दूध, कद्दू पाई, वेनिला, नमक के लिए मसाला और 1/2 बड़ा चम्मच। वसा क्रीम। मध्यम गर्मी पर रखो, लाने के लिए उबालें, फिर कम उबालें और 5 के लिए कम उबाल लें चीनी घुलने तक मिनट। गर्मी से निकालें, बड़े में शिफ्ट करें कटोरा, ठंडा होने दें, फिर कवर करें और अंदर रखें फ्रिज पूरी तरह से ठंडा करने के लिए।
2. जब तक वसा क्रीम के शेष गिलास कोड़ा स्थिर चोटियों के रूप में, फिर व्हीप्ड क्रीम को मिलाएं ठंडा कद्दू मिश्रण। सिरेमिक मोल्ड्स भरें, या यदि गुहा में कद्दू का उपयोग करें, कवर करें और जब तक ठंडा न करें मूस कठोर होने तक, 4 घंटे से रात तक।
3. टॉफी या अपने पसंदीदा के साथ कद्दू मूस को गार्निश करें कैंडी।