त न प रक र क ज म न क स थ प ई बन न क ल ए एक कदम-दर-चरण न स ख और хрустящей крошки из гранолы. Time: 2 час.कठ न ई: आस न। म त र : 8 स ल इस। व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- प ई क ल ए त य र कट ह आ श र टक र स ट प स ट र , 30 स म म र ल आउट कर । ड स क
- 1 क ग र जम ह ए ब र म श रण (रसभर , क ल कर ट), फ र ज ल फ ट
- 1 न ब क रस और रस
- 1 बड चम मच। च न
- 3 बड चम मच। एल। घ लनश ल ट प ओक
- 0.75 कल । प र म यम ग ह क आट
- 0.25 कल । ब र उन श गर
- 4 बड चम मच। एल। ठ ड मक खन, कट ह आ क य ब स
- 1 बड चम मच। ग र न ल (स ख न श त )
- 220 ज आर व ह प ड क र म
- 2 बड चम मच। एल। म पल स रप
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : कच ड आट , र स पब र , कर ट, ल मन ज स ट, ट प ओक , प र म यम आट , च न भ र , न श त अन ज, म पल स रप, क र म
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर । ग र ल क ऊपर त सर म स थ प त कर ओवन। आट 23 स म म रख । क क प न और जगह पर चर मपत र क गज क स थ एक पक रह च दर।
- एक बड कट र म , ज म न क न ब क रस और रस क स थ म ल ए च न और ट प ओक म ल ए । अच छ तरह स म ल ए और एक तरफ स ट कर पक ष।
- मध यम आक र क कट र म , आट और ब र उन श गर क म ल ए । क ट य आट च क क उपय ग करक , मक खन म प स बड ट कड । ग र न ल ज ड ।
- आट क ऊपर ब र म श रण ड ल और म श रण क ऊपर स छ ड क द ग र न ल । तब तक ब क कर जब तक क प ई क भर व श र न ह ज ए, और श र ष 45-50 म नट म स नहर ह ज एग । (यद ऊपर स जलन ह न लग बह त त ज, इस पन न क स थ कवर कर )। क क क ओवन स ब हर न क ल और स व करन स पहल कम स कम 1 घ ट क ल ए सर द कर ट बल अच छ तरह स व ह प ड क र म और म पल स रप म ल ए । पर स एक प ई क स थ।