तरल केंद्र चॉकलेट मूंगफली मफिन

यह व श ल कप क क क क क तरह द खत ह , ज सक अ दर आपक एक आश चर य म हम न क इ तज र कर ग । प र म व श ष र प स उसस प रसन न ह ग म गफल क मक खन। आख रक र, ज स ह आप स गमरमर क टन श र करत ह च कल ट प नट मफ न, म गफल ल व फट ज एग एक च कल ट छ ड क क तहत एक प स ट नक ब। यह बह त स व द ष ट ह त ह एक कप क क क ड ब ए ग और इसक व श ष ट म ठ ई-नमक न क आन द ल ग स व द। ऐस करन क ल ए, आपक एक क क प न क आवश यकत ह ब च म एक छ द क स थ। और ब क करन क ब द च कल ट मफ न स ढक द आइस ग क स थ, अच छ तरह स ठ ड कर और छ द क गर म म गफल क स थ भर प स त , च कल ट ट प ग क स थ छ ड क । त र त स व कर जब तक प स ट जम गय ह । बह त स व द ष ट और श नद र! друзьями: Time: 2 घ ट । कठ न ई: आस न सर व ग स: 10 – 12 क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 और 3/4 कल । प र म यम आट
• 1 चम मच ब क ग प उडर
• 1 चम मच बढ य नमक
• 110 ज आर। कमर क त पम न पर मक खन
• 2 बड चम मच। द न द र च न
• 3/4 कल । वनस पत त ल
• 5 बड अ ड
• 1 बड चम मच। एल। व न ल अर क
• 1 बड चम मच। द ध
• 1/4 कल । क क प उडर
• 2 और 1/4 कल । मल ईद र म गफल क मक खन
• 240 ज आर। ड र क च कल ट कट ह आ
• 2 बड चम मच। एल। न र यल क त ल
• 0.5 बड चम मच। शहद म म गफल कट ह आ
• 0.5 बड चम मच। च कल ट छ ड क य shtrezel

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , अ ड , द ध, ड र क च कल ट, क क , प नट बटर, न र यल त ल, व न ल अर क, स ट र ईस ल

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । ख न पक न क स प र क स थ छ ड क 12 बड चम मच क एक छ द क स थ ग ल क क प न।
2. एक मध यम आक र क कट र म , आट , ब क ग प उडर और नमक। मध यम उच च पर एक इल क ट र क म क सर क स थ एक बड कट र म व ह स क मक खन, च न और वनस पत त ल हल क फ ल क द रव यम न प र प त करन , लगभग 5 म नट। एक समय म एक ड र इव कर अ ड , फ र व न ल म हलचल।
3. व कल प क र प स , त न चरण म , आट क एक स प ट ल और द क स थ आट म ज ड द ध, आट क स थ श र और सम प त, और सज त य ग ध आट । सम न र प स द मध यम कट र म आट ड ल । एक म एक कट र म क क प उडर ड ल और अच छ तरह म ल ए । एक और कट र म 0.5 बड चम मच म हलचल। म गफल क मक खन। एक बड चम मच क उपय ग करन य आइसक र म क ल ए चम मच स च म द तरह क आट क ड ल ज त ह क क। आट म एक ल ब लकड क कट र न च तक ड ल एक स गमरमर प टर न प न क ल ए उनक पर क षण कर ।
4. कपक क क तब तक ब क कर जब तक क क द र म ड ल गय कट र ब हर न आ ज ए स फ, और कपक क एक हल क स पर श क स थ लगभग 40 म नट तक बह ज एग । 10 म नट क ल ए आक र म ठ ड ह न द , फ र कपक क ड ल ग र ल, प र तरह स ठ ड और लगभग 1 क ल ए सर द час. एक द त द र च क क स थ कपक क क न चल ह स स क क ट त क यह सम न ह एक स व रत थ ल पर खड थ ।
5. इस ब च, एक कट र म च कल ट और न र यल त ल ड ल मध यम आक र और अ तर ल पर म इक र व व 30 स क ड, हलचल जब तक क च कल ट प र तरह स प घल गय और बन गय सज त य, लगभग 1 म नट। क ल ए एक और मध यम कट र म म इक र व व श ष 1 और 3/4 tbsp ड ल द य । म गफल क मक खन और तब तक गर म कर जब तक क यह गर म और ल व ज स तरल न बन ज ए, ल क न यह ह क ब र म 20 स क ड क ल ए थ ड म ट रह ग ।
6. ब क ग श ट पर क क प न रख । बहन च कल ट स स क स थ कपक क क ऊपर त क यह न च क तरफ बह ज ए। ऊपर स म गफल छ ड क । च कल ट क ल ए लगभग 1 घ ट क ल ए छ ड द म स ल कर द । कपक क क सर व ग प ल टर म ट र सफर कर । बहन कप क क क क द र म छ द म म गफल क मक खन। प र तरह स कवर कर च कल ट ट न ड प नट बटर। त र त पर स ।