चॉकलेट घुटा हुआ कुकीज़

आटे में मिलाया हुआ हेज़लनट्स इसे यकृत को देता है अद्भुत गहरे स्वाद और सुगंध। और सबसे सामंजस्यपूर्ण कंपनी हेज़लनट्स, ज़ाहिर है, चॉकलेट। आटा से क्यूब्स फार्म, उन्हें सेंकना और पिघल चॉकलेट में एक छोर डुबाना। तो वह आटा बेकिंग के दौरान नहीं फैला, इसे एक स्पैटुला के साथ गूंध लें या चम्मच, मिक्सर का उपयोग नहीं। कुकीज़ crumbly हैं और पिघलने। वे किसी भी मीठी मेज को सजा सकते हैं। यदि वांछित है, अलविदा चॉकलेट आइसिंग जमे हुए नहीं है, आप इसे कुचल के साथ छिड़क कर सकते हैं नट या किसी अन्य स्प्रिंकल। दोस्तों के साथ साझा करें: चॉकलेट चिप अखरोट कुकीज़ की तस्वीर समय: 40 मिनट कठिनाई: मध्यम मात्रा: 16 पीसी। व्यंजनों आयामी उपयोग करते हैं क्षमता: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चायख़ाना चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

  • 1 बड़ा चम्मच। खुली हेज़लनट्स
  • 1 बड़ा चम्मच। आटा
  • 0.5 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 0.5 चम्मच नमक
  • 110 जीआर। मक्खन, कमरे का तापमान
  • 1/3 कला। चीनी
  • 1 अंडा
  • 1 चम्मच वेनिला अर्क
  • 120 जीआर। डार्क चॉकलेट

समान सामग्री वाले व्यंजन: हेज़लनट्स, प्रीमियम आटा, मक्खन, चीनी, अंडे, वेनिला अर्क, डार्क चॉकलेट

पकाने की विधि तैयारी:

  1. ओवन को 175 ° C पर प्रीहीट करें।
  2. बेकिंग शीट पर हेज़लनट्स रखें। के लिए ओवन में भूनें 10-15 मिनट, जब तक नट्स को ब्राउन नहीं किया जाता है, और स्वाद चला जाता है। ओवन से निकालें और ठंडा करने के लिए अलग सेट करें।
  3. ओवन का तापमान 160 ° C तक कम करें।
  4. एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में हेज़लनट्स डालें और जब तक काट लें बड़े टुकड़े हो रहे हैं। आटा, बेकिंग पाउडर और व्हिस्क को मिलाएं नमक।
  5. जब तक एक लकड़ी के चम्मच के साथ मक्खन और चीनी मारो सजातीय द्रव्यमान। अंडे में हिलाओ। धीरे-धीरे आटे के मिश्रण में हलचल। कटा हुआ हेज़लनट्स जोड़ें और समान रूप से मिलाएं सामग्री वितरित करें।
  6. 1.5-2 बड़े चम्मच डायल करें। एल। आटा और रूप सलाखों के आकार एक उंगली। उन्हें एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें। तक बेक करें लगभग 15 मिनट के लिए तैयार। ओवन से निकालें और ठंडा करें ग्रिड।
  7. कम गर्मी पर या एक डबल बॉयलर में चॉकलेट को सॉस पैन में पिघलाएं। पिघल चॉकलेट में कूल्ड कुकी का 1 छोर डुबोएं। जगह पैन पर वापस ताकि चॉकलेट जमा देता है।

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