मूंगफली केक मूंगफली क्रीम के साथ पेस्ट

ज ल ग म गफल क मक खन और इसक खट ट -म ठ स व द स प य र करत ह , इस क क क स थ ख श ह ग । आख रक र, आपक पस द द इल ज यह ह क क क सभ घटक म ज ड ज त ह : क क म और मक खन क र म म , और क र म लग न स पहल क क क च कन ई द न क ल ए इस त म ल क य ज त ह । क ल ए द ल ब क क पक ह ए ह , ज तब स तर त ह म गफल क मक खन और मक खन क र म त क अ त म यह न कल च र-कह न , ठ स और व श ल द खत ह , और स व द बह त न ज क ह और अस म न य। क क क म गफल क द न क स थ ग र न श करक सर व कर текстура станет ещё интереснее. म  गफल  क  मक खन क र म क  स थ फ ट  म  गफल  क क Time: 6 час.1 0 म नट कठ न ई: मध यम सर व ग स: 12-14 व य जन क उपय ग कर व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

shortcakes

  • 165 ज आर। मक खन, कमर क त पम न + व कल प क नए नए स च क ल ए
  • 2.5 बड चम मच। आट
  • 1 चम मच ब क ग प उडर
  • 3/4 चम मच बढ य नमक
  • 0.5 चम मच स ड
  • 1 बड चम मच। ब र उन श गर
  • 2/3 कल । मल ईद र म गफल क मक खन
  • 0.5 बड चम मच। द न द र च न
  • 4 बड अ ड
  • 1 चम मच व न ल अर क
  • 1 बड चम मच। द ध

बटर क र म

  • 1 और 1/4 कल । द न द र च न
  • प र ट न 5 बड अ ड
  • एक च टक ब र क नमक
  • 1 और 1/4 कल । मल ईद र म गफल क मक खन
  • 450 ज आर मक खन, 4 स म क ट कड म क ट ल । कमर क त पम न
  • 0.5 चम मच व न ल अर क
  • क चल म गफल भ नन , सज वट क ल ए
  • व श ष उपकरण: एक व य स क स थ क क क ल ए 2 म ल ड 22 स म

सम न स मग र व ल व य जन: मक खन, आट क स म , ब र उन श गर, म गफल क मक खन, च न , अ ड , व न ल द ध न क लन

पक न क व ध त य र :

  1. क क: र क क ओवन क मध य स तर म रख और ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । मक खन 2 र प क ल ए 22 स म क व य स क स थ क क। और एक ग ल श ट क स थ उनक तल क कवर कर चर मपत र क गज। आट , ब क ग प उडर, नमक और स ड एक स थ चर मपत र य एक बड कट र म ।
  2. मध यम गत पर म क सर क स थ एक बड कट र म व ह स क। मक खन, ब र उन श गर, म गफल क मक खन और द न द र च न , जब तक म श रण हल क और मल ईद र न ह ज ए, लगभग 5 म नट तक। पर यद आवश यक ह त कट र क क न र स म श रण क क र द । एक समय म एक ज ड अ ड , प रत य क अत र क त क ब द अच छ तरह स प ट ई। चलत रह जब तक म श रण हल क और मल ईद र न ह ज ए, लगभग 2 म नट तक। व न ल म ह ल ओ। म क सर क गत क कम स कम और त न प स म आट म श रण ज ड , इस द ध क स थ ब र -ब र स श र कर और आट क स थ सम प त। सभ अवयव क म ल न क ल ए म र ।
  3. आट क त य र र प क अन स र सम न र प स व भ ज त कर । स कन , जब तक क क क क द र म एक ट थप क नह ड ल ज त ह , तब तक 30-35 स फ ह ज त ह म नट। क क क म ल ड म कई म नट क ल ए ठ ड ह न द , फ र उन ह प र तरह स ठ ड करन क ल ए एक व यर र क पर रख । एक त र र क पर क क क च ल कर और चर मपत र क हट द । (क क कर सकत ह प ल स ट क म ल पट कमर क त पम न पर स ट र कर 1 द न क ल ए फ ल म।)
  4. त ल क र म: एक बर तन म क फ बड ह म क सर क एक गर म प रत र ध कट र स थ प त करन स भव थ , ड लन क छ स ट म टर प न और एक उब ल ल न क ल ए।
  5. च न , अ ड क सफ द भ ग म ल ए और नमक। उबलत प न पर एक कट र रख और म श रण तक हर द यह स पर श करन क ल ए गर म ह ग और च न प र तरह स भ ग नह ह ग । प नर व यवस थ त कर एक व ह स क क स थ म क सर क ल ए कट र और एक मध यम उच च पर हर य गत जब तक प र ट न श त और मजब त च ट य पकड , लगभग 5 म नट। 3/4 बड चम मच म ल ए । म गफल क मक खन। फ र हस तक ष प कर एक समय म द ट कड म मक खन, प र तरह स हस तक ष प करन क ब द प रत य क अत र क त। मध यम उच च पर क र म क ड रख म ट और स थ र च ट य क गत । (क छ ब द पर म श रण बह त तरल पद र थ लग सकत ह , ल क न आप क ड म रत रहत ह ।) व न ल म ह ल ओ।
  6. क क अस बल : प रत य क क क क क ष त ज र प स क ट आध म , त क सब क छ 4 क क न कल । सम न र प स व तर त श ष 0.5 बड चम मच। 3 क क परत पर म गफल क मक खन। पर 1 क क रख प डस टल क क स ट ड य सर व ग प ल टर ऊपर और 3/4 tbsp क ब र म फ ल गय । मक खन क र म स व पस कदम लगभग 1 स म क क न र । क क परत क 2 और परत क द हर ए , धब ब म गफल क मक खन, और मक खन क र म। अ त म श र ष पर रख क क (प नट बटर क ब न )। श ष मक खन क स थ प र क क क कवर कर क र म। क क क फ र ज म रख द जब तक क क र म जम न ज ए (तब तक यह आस न ह ग क आप इस स फ स ल इस म क ट ल ), कम स कम 4 घ ट य र त भर। सर व करन स पहल क क पर प नट बटर छ ड क । ठ ड य कमर क त पम न पर पर स ।

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