बेकिंग के बिना समोआ चीज़केक

सम आ च ज क क म म ख य घटक एक ल कप र य अम र क ह सम आ क क ज प र पर क र प स लड क स क उट स द व र ब च ज त ह । क र स प व न ल क क ज क रम ल फ र इड क क नट च कल ट च प स और स पल श। इस र ल ग प न क स थ प स और न र यल त ल क स थ म ल ए । आपक एक घन द रव यम न म ल ग , ज और च ज क क क ल ए एक क क बन ज एग । इस पर दह क द रव यम न ड ल क र म पन र, ज ल ट न, च न और दह और म ड ल द य फ र ज क फ र ज कर । स व करन स पहल , च कल ट च ज क क छ ड क और क रम ल और सम आ क ह स स क ग र न श कर । друзьями: फ ट  च ज क क Time: 2 час. 40 म कठ न ई: मध यम सर व ग स: 8 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

Korzh

  • 30 प स क रम ल और तल ह ए न र यल क स थ ब स क ट (212 क 2 प क प रत य क स । क क ज लड क स क उट क रम ल क क ज स म )
  • 2 बड चम मच। एल। अपर ष क त न र यल त ल, प घल गय

च ज क क

  • 7 ज आर। क ई ज ल ट न क स व द नह
  • 240 ज आर क 2 प क। क र म पन र
  • 1 बड चम मच। कम वस व ल दह य क फ र
  • 1/3 कल । ब र उन श गर
  • 1 चम मच व न ल अर क
  • च टक भर नमक

ट प ग

  • 1/4 कल । उबल ह आ ग ढ द ध
  • 1/4 कल । ड र क च कल ट क द न
  • 3 बड चम मच। एल। वस क र म

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : कच ड क क ज , क र म पन र, दह , ब र उन श गर, व न ल अर क, द ध ग ढ , ड र क च कल ट, च कल ट च प स (द न ), क र म, न र यल त ल, ज ल ट न

पक न क व ध त य र :

  1. क रज : ज पल क क स थ प ल स ट क क थ ल म 20 क क ज ड ल और छ ट ट कड म र ल ग प न क स थ क रश (थ ड छ ट ) ट कड )। ब ग म न र यल त ल ड ल , ब द कर और म श कर मक खन क स थ क क crumbs म श रण करन क ल ए ब ग। म श रण क स च म ड ल 22 स म क व य स क स थ एक प ई क ल ए। इस न च और इसक द व र पर दब ए यह क क न कल । ख न बन त समय र फ र जर ट कर । स टफ ग।
  2. च ज क क: म इक र व व क ल ए एक छ ट कट र म 2 बड चम मच ड लन । एल। प न , ज ल ट न ड लन और लगभग 5 स ट कर म नट, त क यह नरम ह । प न म घ ल ज ल ट न क पहल स गरम कर ल म इक र व व, जब तक यह हर 10 स क ड सरगर म व ल न ह ज एग ।
  3. एक ख द य प र स सर म , क र म पन र, दह म ल ए , च कन ह न तक ब र उन श गर, व न ल , नमक और ज ल ट न द रव यम न, और त क च न प र तरह स भ ग ह । थ ड म श रण रगड अपन उ गल य क ब च, अगर यह अभ भ द न द र ह , त ज र रख म ल न ।
  4. क क पर क र म पन र म श रण ड ल और सम न र प स एक र ग क स थ फ ल गय । प ल स ट क र प क स थ म ल ड लप ट और र फ र जर टर म ड ल द य त क च ज क क लगभग 2 स जम ज ए घ ट ।
  5. ट प ग: च कल ट क एक छ ट कट र म ड ल म इक र व व ओवन। एक और कट र म च ज क क क पहल स गरम कर म इक र व व उबल ह आ ग ढ द ध इस और अध क बन न क ल ए तरल, 0.5-1 म नट। एक त सर छ ट कट र म , पहल स गरम कर म इक र व व क र म त क व गर म ह ल क न उबलत नह ह , लगभग 30 स क ड। च कल ट पर गर म क र म ड ल और पर छ ड द 1 म नट च कन ह न तक ह ल ए । स स ग ढ ह ज त ह ज स ह यह ठ ड ह त ह ।
  6. श ष क क ज क क टन क ल ए एक द त द र च क क उपय ग कर आध म । च कल ट और क रम ल स स क स थ च ज क क क ब द ब द कर । क क ज क आध भ ग क स थ ग र न श।

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