मिठाई “ईटन मास”

इस हलव क ल ए क ई व कल प नह ह ज म झ पस द नह ह , और म पहल स ह उनम स कई बन द य । यह त ज अन र क रस क उपय ग करत ह ब तल म अच छ ग णवत त ह त क ख शब द र ह गर म य क अम त।

यद आप ग र-म सम स ट र ब र क स थ ईटन म ठ ई बन रह ह , फ र आपक प स त ज न च ड ह आ अन र क उपय ग करन क अवसर ह रस। इस म मल म , एक श नद र म र ग य क र म क सतह छ ड क ज म न और अन र क द न ।

फ ट  म ठ ई Time:10 म नट कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 4 बड चम मच। स ट र ब र
  • 2 चम मच ultrafine च न य व न ल च न
  • 2 चम मच अन र क रस
  • 2 बड चम मच। व ह प ग क र म
  • 1 प क प र ट ग म र ग य ब स क ट

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : meringues, स ट र ब र , अन र क रस, व न ल च न क र म

पक न क व ध त य र :

  1. स ट र ब र स स पल स न क ल और ज म न क ट ल । उन ह अ दर रख कट र , च न और अन र क रस ज ड और ब हर खड ह न क ल ए छ ड द ज स जब आप क र म क फ टत ह । एक बड ब उल म , क र म क तब तक फ ट व ग ढ नह ह ग , ल क न फ र भ नरम रह ग ।
  2. म ठ ई

  3. म ट त र पर 4 म र ग य ट कर य क ट : सह बन वट क ल ए आप ट कड और ठ क ध ल क आवश यकत ह ग ।
  4. कट ह आ स ट र ब र क आध ग ल स क ब र म अलग स ट कर , और ब र ग क क र म क स थ ब र क ब क म श रण कर । 4 सर व ग प ल ट य ग ल स म और प रत य क स व रत पर छ ड क रस क स थ श ष स ट र ब र क एक छ ट र श ।

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: