नारियल फुलाना (नारियल का हलवा) कारमेल)

न र यल फ ल (न र यल क तहत न र यल क हलव ) – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 50म । कठ न ई: मध यम सर व ग स: 12 व य जन क उपय ग आय म ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 0.5 एल द ध
• 225 म ल । न र यल क द ध
• 225 म ल । न र यल क र म
• 1 बड चम मच। भ न ह आ न र यल
• 1 बड चम मच। च न
• 1/4 कल । प न
• 2 बड चम मच। एल। न ब क रस
• 6 प र अ ड
• 3 अ ड क जर द

सम न स मग र व ल व य जन: न र यल, न र यल क द ध, न ब रस, अ ड

पक न क व ध त य र :

1. द ध, न र यल क द ध और न र यल क र म म ल ए । ल न एक उब ल क ल ए, गर म कम कर और 15 म नट क ल ए उब ल ल । आ च ब द कर द और म श रण क ठ ड ह न द , फ र तल ह ई ड ल न र यल। न र यल क भ ग न और बनन क ल ए 15 म नट क ल ए छ ड द नरम।
2. च न ड लकर और प न ड लकर क रम ल त य र कर मध यम आक र क प न। म श रण क क ल ह न तक पक ए और एम बर बदल ज त ह , फ र न ब क रस ज ड ।
3. क रम ल क 110 म ल म टर रम क न म सम न र प स ड ल । एक कट र म द ध क म श रण क तन व द । अ ड और अ ड क जर द ज ड और हल क ढ ग स । प रत य क म श रण क इस म श रण स भर , फ र उन ह ब क ग ड श म ड ल । अ दर ड लकर प न स स न न कर ब च म गर म प न बन ए । पन न क स थ पक न 25 क ल ए 160 ° C ओवन क प र ह ट क य गय म न फल फ र ट स लस (ज स आम और पप त )।