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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
275kcal
- रेटिंग
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विधि
वसा की छोटी नसों के साथ सूअर का मांस का पट्टिका उत्कृष्ट है घर पर खाना पकाने के लिए उपयुक्त स्टेक। टुकड़ों को बिना लिया जा सकता है हड्डियों या एक छोटी हड्डी के साथ। मांस भूनने के दौरान मांस भूनता है, और यह अविश्वसनीय रूप से रसदार और स्वादिष्ट निकला। किसी भी या ताजा सब्जियों के साथ परोसें।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/4 सामग्री
275
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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पोर्क चॉप्स (लगभग 1.5 सेमी की मोटाई) के स्लाइस धोए जाते हैं, के लिए कागज तौलिए से अतिरिक्त नमी को सोखें। तैयार टुकड़ों को, यदि वांछित हो तो काली मिर्च।
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एक पैन में मक्खन पिघलाएं, इसे एक बार में डालें मध्यम आँच पर 3-4 मिनट तक भूनें। यदि टुकड़ा मोटा है, कुछ मिनट और लगाएं। पैन का आकार होना चाहिए भागों का हिस्सा।
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स्टेक को दूसरी तरफ करें और 3-4 मिनट के लिए भूनें। समय-समय पर, आप परिणामस्वरूप वसा के शीर्ष पर स्टेक को पानी दे सकते हैं।
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तैयार सुगंधित स्टेक को एक प्लेट पर रखें और तुरंत साथ परोसें सब्जी साइड डिश और ताजा रोटी। स्टेक को वसीयत में पूरक किया जा सकता है। पसंदीदा मसाले, लेकिन डूबने के लिए पर्याप्त नहीं पोर्क का स्वाद।
कीवर्ड:
- तला हुआ
- मांस
- सुअर का मांस
- स्टेक