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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
118kcal
- रेटिंग
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विधि
इस नुस्खा के अनुसार घर पर पकाया जाने वाला लीवर निविदा है, स्वादिष्ट, मसालेदार चटनी में।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/11 सामग्री
118
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- पूर्ण कड़वाहट को दूर करने के लिए, दूध में एक घंटे के लिए जिगर को भिगो दें।
- जिगर को सूखा, पतली स्ट्रिप्स में काट लें, साथ मिलाएं स्टार्च, गर्म काली मिर्च, पेपरिका, 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
- एक पैन में जैतून का तेल गरम करें, लिवर को टॉस करें, औसत से थोड़ा ऊपर आग पर भूनें, सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
- प्याज को छीलकर, आधे छल्ले में काट लें।
- प्याज को जिगर में डालो, भूनें, पांच मिनट के लिए सरगर्मी करें।
- सोया सॉस, टोमैटो पेस्ट, उबलते पानी की चटनी तैयार करें। एक पैन में डालना, हलचल, जब तक उबाल जिगर की तैयारी। एक फ्लैट डिश पर परोसें।