कैसे एक क्लासिक tiramisu बनाने के लिए

एक इतालवी टिरमिसू मिठाई के लिए एक सरल चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा। क्रीम में केवल मास्करपोन पनीर, चीनी और अंडे की जर्दी होती है। कॉफ़ी-रम मिश्रण में भिगोए गए सेवईयार्डी कुकीज़ के साथ कवर करें, या महिलाओं की उंगलियां, कई परतों में बिछी हुई हैं, और अंदर डाल दी गई हैं फ्रिज। यह मिठाई जितनी लंबी रहेगी, उतनी ही सुखद होगी स्थिरता। अपने तिरमिसू को शानदार दिखने के लिए, पकाना यह एक पारदर्शी कांच के रूप में है, जिसमें सभी परतें दिखाई देंगी, शीर्ष पर चॉकलेट चिप्स के साथ छिड़के: दोस्तों के साथ साझा करें: फोटो कैसे एक क्लासिक tiramisu पकाने के लिए समय: 2 घंटे 25 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 मापा कंटेनरों का उपयोग व्यंजनों में किया जाता है मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

  • * 6 अंडे की जर्दी
  • 3 बड़े चम्मच। एल। चीनी
  • 450 जीआर मस्कारपोन चीज़
  • 1.5 बड़ा चम्मच। मजबूत एस्प्रेसो
  • 2 चम्मच डार्क रम
  • 24 पीसी। सवोयार्डी कुकीज़ खरीदी
  • 0.5 बड़ा चम्मच। सजावट के लिए डार्क चॉकलेट चिप्स

समान सामग्री वाले व्यंजन: अंडे, चीनी, मस्कारपोन चीज़, कॉफी, रम, सवोयार्डी कुकीज़, डार्क चॉकलेट

पकाने की विधि तैयारी:

    कैसे एक क्लासिक tiramisu बनाने के लिए

  1. व्हिस्क मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में व्हिस्क एक मोटी, हल्के द्रव्यमान तक योलक्स और चीनी प्राप्त होती है, लगभग 5 मिनट। मस्करपोन पनीर जोड़ें और चिकना होने तक हराएं। 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। एस्प्रेसो और अच्छी तरह मिलाएं।
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  3. शेष एस्प्रेसो को एक छोटे और उथले डिश में डालें और रम। कॉफी के मिश्रण में प्रत्येक कुकी को 5 सेकंड के लिए डुबोएं। अगर सॉवरयार्ड को लंबे समय तक भिगोएँ, फिर यह अलग हो जाएगा।
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  5. एक बेकिंग डिश के तल पर लथपथ कुकीज़ रखो 22 x 32 सेमी।, यदि आवश्यक हो, तो आधे में लाठी को तोड़ना ताकि नीचे कवर।
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  7. मस्करपोन मिश्रण का आधा हिस्सा समान रूप से फैलाएं कुकीज़।
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  9. फिर भिगोई हुई सेवॉयर्ड स्टिक की एक और परत बिछाएं और मस्करपोन के शेष मिश्रण के साथ कवर करें।
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  11. टिरमिसु को क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और सर्द करें कम से कम 2 घंटे, या 8 घंटे तक।
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  13. सेवा करने से पहले, चॉकलेट चिप्स के साथ मिठाई छिड़कें। * कच्चा या खाना कम अंडे, शंख, और मांस खाने के जोखिम को बढ़ा सकते हैं विषाक्तता।

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