रोल बाकलावा

ब कल व र ल क आक र क न स ख приготовления. र ल क  र प म   बकलव  क  तस व र Time: 1 hour. 45 म नट कठ न ई: औसत सर व ग स: 12 व य जन म व ल य म क ट नर क उपय ग क य गय ह : 1 क म त र ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 450 ज आर कट ह आ ब द म
  • 450 ज आर म ट कट ह ए अखर ट
  • 2 बड चम मच। एल। द न द र च न
  • 1.5 चम मच प स ह ई द लच न
  • 1/8 चम मच जम न क ल ग
  • फ ल आट क 4 श ट
  • 600 ज आर प घल ह आ मक खन

स रप:

  • 1.5 बड चम मच। द न द र च न
  • 1 बड चम मच। प न
  • 1/8 कल । शहद
  • न ब क 1 ट कड (0.3 स ट म टर म ट )
  • 1 द लच न क छड (5 स म ल ब )
  • 2 ल ग क कल य

सम न स मग र व ल व य जन: ब द म, अखर ट, आट फ ल , द लच न , ल ग, न ब , स रप, शहद

पक न क व ध त य र :

  1. एक प न म , स रप क ल ए सभ स मग र क म ल ए । क ल ए ल ओ 15 म नट तक उब ल और पक ए । न ब और मस ल न क ल ल । द न ठ ड कर । ओवन क 205 ° C पर प र ह ट कर । एक ब उल म , ब द म म ल ए । अखर ट, च न , द लच न और जम न ल ग। 4 च दर ल म द और मक खन क स थ प रत य क श ट क आट ग थ कर, एक द सर क ऊपर च दर ब छ त ह ज स व धब ब लग त ह । कब ह ग 4 च दर त य र ह , उन ह अखर ट क म श रण क स थ छ ड क द और उन ह ल ब ई म र ल कर , जब तक अ त। र ल क ज तन स भव ह उतन त ग कर , फ ड न क क श श न कर । ब कल व क एक ल ब स ल डर क तरह द खन च ह ए।
  2. र ल क 5 स म स ल इस म क ट । प रत य क म ड बक प घल ह आ मक खन और ब क ग श ट पर रख । म ड ल द य लगभग 30 म नट क ल ए ओवन। और स नहर भ र ह न तक ब क कर र ग। जब ब कल व त य र ह ज त ह , त प रत य क ट कड क हट द ब क ग श ट और ठ ड स रप म ड बक । करन क ल ए grate पर रख अत र क त स रप क ढ र। पर छ ट कपक क ट न स म पर स पकव न।

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