कम म ठ स डव च क ल ए यह न स ख जर रत पड न पर मदद कर ग । म हम न क एक म ल और स व द ष ट आइसक र म पर स । स डव च प र प त ह त ह क टन क एक ज ड क आक र। यह बह त स व ध जनक ह त क क ई भ ग द न ह प घल ह ई म ठ ई। पहल व न ल क क ज ब क कर , ज लगभग क स भ आइसक र म क स थ अच छ तरह स चल ज त ह , और फ र ब हर रखन द ह स स क ब च आइसक र म और स डव च क क न र क अ दर र ल कर च कल ट ग र न य ल स आइसक र म स च पक रहत ह । जर रत ह त ब र इट और अध क मज द र म ठ ई, इसक बज य च कल ट ग र न य ल स क उपय ग कर разноцветную посыпку. ремя: 3 घ ट । कठ न ई: आस न म त र : 15 क क व य जन क उपय ग आय म क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2/3 कल । प र म यम आट
- 1/4 चम मच स ड
- 1/8 चम मच ब क ग प उडर
- 1/8 चम मच बढ य नमक
- 1/3 कल । च न
- 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर।) मक खन, नरम
- 1 चम मच व न ल अर क
- 1 बड अ ड
- 1 बड चम मच। एल। द ध
- 1/4 कल । म न कण क ओ म ड र क च कल ट
- लगभग 2 बड चम मच। आपक पस द द आइसक र म
सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , च कल ट ड र क, च कल ट च प स (द न ), आइसक र म, अ ड , द ध
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । चर मपत र क स थ 2 ब क ग श ट क कवर कर और ख न पक न क स प र पर हल क स छ ड क ।
- एक छ ट कट र म , आट , ब क ग स ड , ब क ग प उडर और नमक क म ल ए । Вएक म क सर क स थ एक बड कट र म , मध यम गत स च न क एक स थ हर य , मक खन और व न ल प रक श और रस ल तक। अ ड ज ड और च कन जब तक हर य । ठ कर द म क सर क गत कम ह , आट म श रण और फ र द ध और ज ड प र तरह म श र त ह न तक हर य । 1 क ल ए फ र ज час.
- एक चम मच और आट त य र स ल इड म ड ल एक द सर स लगभग 2.5 स म क द र पर पक रह च दर । अपन ह थ क नम कर प रत य क ट य बरकल क एक ग द म र ल कर और इस ब क ग श ट पर ल ट द । हल क स दब ए ज न पर क क ज क फ लन तक ब क कर म नट, प क क ब च म ध पद न स व प ग। ठ ड 5 म नट क ल ए पक रह च दर पर ब स क ट, फ र श फ ट करन क ल ए प र तरह स ठ ड करन क ल ए ग र ल कर ।
- च कल ट क द न क एक छ ट प ल ट म रख । पर ल ट रह प र क आध सतह पर आइसक र म क एक बड चमच क क ज , फ र श ष क क ज क स थ कवर कर । र ल र ल च कल ट कण क ओ म प रत य क स डव च। फ र जर म रख द लगभग 1 घ ट क ल ए क मर ।