यह त र र ट एक कप क क क तरह ह ज एकदम सह ह च य क ल ए आ रह ह । यह सब ज य क स थ आट क भ ग क बदलन क ल यक ह , क य क वह उपय ग भ ह ज त ह । कप क क क फ सरल, आट त य र क य ज त ह आस न स एक म क सर क ब न भ kneads, ब र क स हस तक ष प कट ह आ त र और अखर ट और फ र कपक क ब क क य ज त ह ओवन। त र इस एक अस ध रण रस, क क द यह सचम च आपक म ह म प घल द त ह और सब ज क तरह नह द खत ह । एक स य जन अखर ट और द लच न अपन स व द क अवर णन य, गर म, स त प त, वह ज जल द स सभ क ट बल पर इकट ठ करत ह ।
र स प ल खक – स ट ज न स य न वर स ट – न ज , क थ ल क, अन स ध न व श वव द य लय न य य र क शहर
Time: 1 час.20 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 16-18 व य जन क उपय ग क य ज त ह व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1.5 बड चम मच। द न द र च न
- 1/3 कल । ब र उन श गर
- 3/4 कल । वनस पत त ल
- 2 अ ड
- 2 बड चम मच। आट
- 3/4 चम मच ब क ग प उडर
- 3/4 चम मच स ड
- 0.5 चम मच नमक
- 2.5 चम मच द लच न
- 1.5 बड चम मच। ब र क कट ह आ त र
- 3/4 कल । कट ह आ अखर ट
सम न स मग र व ल व य जन: च न , ब र उन श गर, अ ड , प र म यम आट , द लच न , त र , अखर ट
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । च न , वनस पत त ल म ल ए और अ ड । एक अन य कट र म , आट , ब क ग प उडर, स ड , नमक और द लच न । एक तरल म श रण म ड ल । ध र त र और स क व श प गल। आट क 2 त ल व ल ट न स म व भ ज त कर । म स कन 55 म नट क ल ए य त य र ह न तक।
