जिंजरब्रेड ब्रेड का हलवा

ज जरब र ड ब र ड क हलव – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 1 hour. 25 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• ब र उन ब र ड क 10 स ल इस
• लगभग 10 बड चम मच। एल। अदरक ज म य ज म
• 6 बड चम मच। एल। (90 ज आर।) मक खन (ज द )
• 1/3 कल । हल क क शम श
• 3 बड चम मच। एल। ड र क रम
• 4 अ ड क जर द
• 1 अ ड
• 3 बड चम मच। एल। च न
• 2 और 1/4 कल । वस क र म
• 3/4 कल । प लस 2 बड चम मच। एल। द ध
• 1 चम मच अदरक
• 2 बड चम मच। एल। ब र उन श गर

इस तरह क स मग र क स थ व य जन: क ल र ट , क शम श, रम, कन फ य जन, ब र उन श गर, अ ड , क र म, द ध

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । हलव म ल ड क च कन ई द य 1.5 ल टर क म त र क स थ उथल ब क ग ड श। छ ट र श मक खन। एक छ ट कट र म क शम श ड ल , रम ड ल और एक म नट क ल ए म इक र व व म रख , फ र ओवन म छ ड द । यह ह क शम श बन न क एक अच छ तर क ह जल द स भ ग ए और रसद र बन ।
2. ब र उन ब र ड, बटर, और स डव च बन ए अदरक ज म (प रत य क स डव च क ल ए 2 बड चम मच। एल)। आपक च ह ए ब द म उन ह च कन करन क ल ए थ ड मक खन रख हलव सतह। फ र स डव च क आध म क ट ल त र क ण और उन ह पकव न क ब च म सम न र प स रखन । म ह पहल म न क न क स थ एक त र क ण क आक र म ड ल द य और इस तरह, फ र त र क ण क क न र पर ल ज ए । क शम श क स थ छ ड क और ड ल एक कट र म श ष रम।
3. च न क स थ अ ड क जर द और अ ड म र , क र म ज ड और द ध। इस म श रण क स थ र ट क त र क ण ड ल और छ ड द लगभग 10 म नट क ल ए भ ग ए । इस समय तक, हलव ह ग ओवन म भ ज ज न क ल ए त य र ह । र ट क सतह क च कन कर , ज चटन स फ ल ह आ, मक खन क स थ नरम। म क स ग र उ ड अदरक और ड म र र च न और इस म श रण क स थ छ ड क ह आ त ल वर ग और हलव क अन य भ ग । प ड ग म ल ड पर रख ब क ग श ट और ओवन म स स क ल ए लगभग 45 म नट तक रख ग ढ , और हलव थ ड नह बढ त ह । ओवन स न क ल और 10 म नट क ल ए छ ड द एक छ ट गध हलव करन क ल ए। इसक द व र ब हर रखन प ल ट और एक जग स स म स व करत ह ।