नारियल चावल का हलवा

न र यल क द ध च वल क हलव – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 45 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• न स ख क अन स र बच ह ए उबल च वल “थ ई स स म च कन त लस ”
• 2 ड ब ब (400 ज आर) न र यल क द ध
• 1/3 कल । ब र उन श गर
• 1 ध र द र च न
• 1 चम मच व न ल अर क
• 1 diced आम क फल
• 1/4 कल । म ठ न र यल क ग च छ

सम न स मग र व ल व य जन: च वल, न र यल क द ध, च न भ र , च न ज स ट, व न ल अर क, न र यल, आम

पक न क व ध त य र :

1. एक मध यम आक र क प न म , च वल, 1.5 बड चम मच म ल ए । न र यल द ध (न स ख क ल ए श ष न र यल द ध क उपय ग कर ) न र यल च कन स प), च न और न ब क छ लक । प न रख द मध यम गर म क ल ए, एक कम उब ल ल न और कवर करन क ल ए। 20-25 म नट तक हलव बह त ग ढ ह न तक पक ए ।
2. जबक हलव पक य ज रह ह , मध यम गर म पर एक स ख फ र इ ग प न म स नहर भ र ह न तक न र यल भ न । जब हलव 10 म नट क ल ए श त ह ज एग , व न ल अर क ज ड । ऊपर स आम क क य ब स रखकर और छ ड क कर च वल क हलव पर स तल ह आ न र यल।