बकलव रोल

ब कल व र ल – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 45 мин. कठ न ई: आस न सर व ग: 6 – 8 र स प म व ल य म क ट नर क उपय ग क य गय ह : 1 क म त र ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• फ ल प स ट र क 12 श ट
• 1/4 कल । कच च ब द म
• 1/2 बड चम मच। प स त
• 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर।) कमर क त पम न पर मक खन
• 1/2 छ ट चम मच प स ह ई द लच न
• 1 बड चम मच। एल। च न
• 1/4 कल । मध , भ ग
• मक खन प क स प र

सम न स मग र व ल व य जन: फ ल आट , प स त , ब द म, द लच न शहद

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 160 ° C पर प र ह ट कर । क क श ट छ ड क मक खन क स व द क स थ प क स प र । एक ख द य प र स सर म ब द म और प स त म ल ए । पल स म ड म म र जब तक आप नह बड ट कड । मक खन, द लच न और च न ज ड । ध र पल स म ड म त क घटक क म ल य ज ए। म श रण क इसम स थ न तर त कर एक कट र ।
2. एक सप ट क म क सतह पर 1 श ट फ ल ओ आट ड ल अपन आप क कम पक ष। इस एक स ग ध त स प र क स थ छ ड क मक खन। द सर परत क स थ द हर ए । आट पर अखर ट क म श रण क 1/3 ड ल , क न र क 2.5 स म । ऊपर और न च । 2 बड चम मच ड ल । एल। शहद। आट क श ट क फ ल स ढक द । इस मक खन क स व द व ल क क ग स प र क स थ छ ड क । फ ब आट क द सर परत क स थ द हर ए । क छ ड क व कर प क स प र । न च स ऊपर तक, भरन क स थ आट स पतल र ल कर स ल डर (स ग र क सम न)।
3. स म क स थ र ल क न च रख और 5 भ ग म क ट । ब क ग श ट पर ल ट ज ए । क स थ एक ख न पक न स प र क स थ छ ड क मक खन क स व द। द सर क स थ इन चरण क द हर ए और आट और ट प ग क त सर ब च सम न र प स स नहर , 25-30 म । ओवन स न क ल , प न 2 कल । एल। शहद और पर स ।