खट्टे आइसक्रीम

के साथ घर का बना आइसक्रीम बनाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा फोटो। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 10 मिनट प्लस ठंड समय कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 वी व्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनर का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 3 संतरे (मैंडरिन और पोमेलो का एक संकर), या 1 नारंगी, या 2 चूना
• 1 बड़ा चम्मच। प्लस 2 बड़े चम्मच। एल। पीसा हुआ चीनी
• 2.5 बड़ा चम्मच। वसा क्रीम
• वफ़र की सेवा (वैकल्पिक)

समान सामग्री वाले व्यंजन: संतरे का रस, चूने का रस, आइसिंग शुगर, क्रीम, वफ़ल

पकाने की विधि तैयारी:

1. यदि आप संतरे का उपयोग करते हैं, तो उनमें से दो का ज़ेस्ट पीस लें। 3 संतरे से रस निचोड़ें और एक कटोरे में ज़ेस्ट और चीनी के साथ डालें। यदि आपने एक मीठा नारंगी या चूना लिया है, तो नारंगी का ज़ेब रगड़ें या नींबू में से 1, उन्हें रस निचोड़ें और इसे चीनी में जोड़ें। चीनी घुलने तक और क्रीम डालकर हिलाएँ।
2. नरम चोटियों तक पूरे मिश्रण को मारो, फिर एक उथले में लेटें एक ढक्कन के साथ सील कंटेनर (लगभग 2 लीटर।)। बंद करो और फ्रीजर में तब तक रखें जब तक मिश्रण सख्त न हो जाए (3 से 5 घंटे)। 15-20 मिनट में फ्रीजर से निकालें। सेवा करने से पहले (या डाल दिया 30-40 मिनट रेफ्रिजरेटर में)। कटोरे में, वफ़ल में परोसें कप, वफ़ल के साथ, या आपको जो भी पसंद है।