भल ह यह क ल क ब र ड म न ह अ ड और ड यर उत प द क स रचन , इसक स व द प र प त क य ज त ह प र ण क यह व श व स करन म श क ल ह क वह श क ह र ह । यह उत क ष ट ह न क वल श क ह र य क ल ए, बल क उन ल ग क ल ए भ म ठ प स ट र उपव स। दह क स य दह क स थ बदल द य ज त ह , ज क वनस पत त ल और क ल क स थ ब क ग द त ह अस म न य र प स ग ल बन वट। ख न पक न क ल ए, च न एक तटस थ स व द और ग ध क स थ वनस पत त ल त क यह न ह क ल क ज द ई न ट क ब ध त क य ज आपक घर क व पस भर द ग प क प रक र य । र ट क बन वट और भ अध क क मल ह ज एग настоится. Time: 3 час. 50 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 व य जन 1: 1 क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 1 और 1/4 कल । प र म यम आट
- 1 चम मच स ड
- 0.5 चम मच नमक
- 3 बह त पक ह ए मध यम क ल , म श ड (लगभग 1 और 1/4) कल ।)
- 3/4 कल । च न
- 0.5 बड चम मच। स द स य दह
- 0.5 बड चम मच। वनस पत त ल
- 1 चम मच व न ल अर क
सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , स य द ध, क ल
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । न च और द ल ब कवर चर मपत र क स थ ब र ड म ल ड क पक ष 22x12x7 स म पक ष पर लटकत ह ए 2 स म क गज और प क पर हल क स छ ड क स प र ।
- मध यम आक र क कट र म , आट , स ड और नमक म ल ए । द सर म क ल , च न , दह , वनस पत त ल और म श रण व न ल । ध य न स एक स प च ल क स थ तरल म श रण क एक स ख म म ल ए और ग ध ल आट (यद क छ ग ठ ह त ठ क ह )।
- आट क त य र र प म ड ल और ट स टर तक ब क कर , र ट क क द र म ड ल स फ ब हर नह आएग , 55-60 म नट; आवरण ब र ड फ यल अगर यह बह त जल द क ल ह ज त ह । र ट क ठ ड न कर इस 30 म नट क ल ए त र क र क पर आक र स ब हर न क लत ह , फ र इस ब छ त ह क गज क लटक ह ए स र क उठ कर और प र तरह स ठ ड करक म ल ड स । क ल क ब र ड क कमर क त पम न पर एक एयरट इट क ट नर म स ट र कर । 5 द न स अध क त पम न नह ।