म स क प सत समय, आप त र त इसक ल ए ख न बन सकत ह सब ज थ ल क स व द ष ट स इड ड श। स व करन थ अध क द लचस प ह , उद हरण क ल ए, क स भ ब गन क एक बह त क छ इकट ठ कर फ ल, त र , घ ट म र च, ल ल प य ज, एक मह न इसक अल व मशर म बन ज ए ग । आप क स भ अन य सब ज य क स थ वर ग करण क प रक कर सकत ह आपक स व द। उन ह तलन क ल ए 10 म नट स अध क नह लग ग , और एक स न क यह गर म य म स ग ध त और उज ज वल क तरह न कलत ह । ग र ल ड फ ल ड एक बड पकव न म सब ज य और थ इम (त ज य ) क स थ छ ड क сушёным). 
Time: 20 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 ब गन (छ ट क ल , ब गन य सफ द), कट ह आ अन द र ध य स ट र प स 0.5 स म म ट ।
- 1 छ ट स ज च न क म ट ई क स ट र प स म अन द र ध य कट ह आ 0.5 स .म .
- 1 क य ब लर क ल म र च (हल क हर ), ल ब समय तक कट ह आ स ट र प स
- 1 छ ट ल ल प य ज, म ट छल ल म कट ह आ
- 8 मध यम कट ह ए मशर म
- 0.5 बड चम मच। ज त न क त ल
- 2 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज अजव यन क फ ल, 4-6 श ख ओ , पत त आ स और क ट (आप 0.5 चम मच क बदल सकत ह । (य एक च टक ) स ख अजव यन क फ ल य स ख इत लव मस ल )
सम न स मग र क स थ व य जन : ब गन, त र , क ल म र च क य ब ल, ल ल प य ज, श म प नन मशर म, थ इम
पक न क व ध त य र :
- मध यम गर म पर ग र ल य ग र ल प न क प र ह ट कर । कट ह ई सब ज य क एक ड श पर ड ल और ग र ल पर रख , थ ड ज त न क त ल क स थ प रत य क पक ष च कन ई। नमक और क ल म र च क स थ सब ज य छ ड क । नरम ह न तक भ न प रत य क पक ष पर 3-5 म नट, सब ज क प रक र पर न र भर करत ह । तल ह ई सब ज य क एक प ल ट पर फ ल ए और कट ह आ क स थ उद रत प र वक छ ड क त ज थ इम।
