स व द ष ट प ल फ क यह र स प जब आपक इसक उपय ग करन क आवश यकत ह ग , तब मदद म ल ग । उबल ह ए च वल क अवश ष। अग र म और ग ह म पक न , और आप छ ड द ग यह सब अद भ त म बदलन क ल ए क फ समय ह स वस थ और स व द ष ट पकव न। आपक मशर म क प य ज क स थ भ नन ह ग और लहस न, फ र उन ह र ड व इन म स ट कर , ज सब क छ द ग पकव न म एक सम द ध बह म ख स व द ह और स व द क प र तरह स प रक करत ह मशर म, और फ र पहल स त य र अन ज, श ष मस ल और ज ड सब क छ गर म। यह जल द स त य र ह रह ह , और यह इसक ऊपर ह пловом колдовали несколько часов. Time: 40 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 2 चम मच ज त न क त ल
- 1.5 बड चम मच। कट ह आ प य ज
- 0.5 चम मच नमक
- 5 लहस न ल ग, क म बन य ह आ
- 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर) मक खन
- 450 ज आर मशर म कट ह आ
- 1 बड चम मच। एल। स य स स
- 1/4 कल । र ड व इन
- 1/4 कल । च कन श रब
- 1.5 बड चम मच। उबल ह आ ग ह
- 1.5 बड चम मच। उबल ह आ च वल
- 0.5 चम मच त ज अजव यन क पत त कट ह आ
- 1 चम मच कट ह ई म हद क त ज पत त य
- 1 चम मच न ब उत त जकत , ब र क कट ह आ
- क ल म र च और स व द क ल ए नमक
सम न स मग र व ल व य जन: प य ज, लहस न, मक खन मल ईद र, मशर म, स य स स, र ड व इन, श रब , ग र ट स ग ह , प र ग ह , च वल, अजव यन, द न , न ब उत त जकत
पक न क व ध त य र :
- कम गर म पर एक बड कट र म ज त न क त ल गरम कर । प य ज, नमक ज ड और नरम, लगभग 10 म नट तक भ न । ज ड न लहस न और 5 म नट क ल ए ख न बन न ज र रख । मल ई ड ल मक खन और प घल । मशर म और स य स स ज ड , गर म बढ ए मध यम और मशर म क 5-10 म नट क ल ए ख न बन न ज र रख उनक तरल पद र थ क छ ड द ग । शर ब और च कन स ट क म ड ल और 5 पक न जब तक शर ब क व ष प करण श र नह ह ज त , तब तक म नट। ग ह , च वल ज ड अजव यन क फ ल, द न और न ब उत त जकत और गर म। नमक और क ल म र च स व द क ल ए।