चिकन कीव

4

• 2

• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 1 घंटा
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 222,4kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों

  1 घंटा

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  222,4kcal

• रेटिंग

• विधि

यह डिश एक चिकन पट्टिका है जिसमें लपेटा जाता है मक्खन का एक टुकड़ा, ब्रेडक्रंब में तोड़कर और में तला हुआ डीप फ्राई।

नाम की उत्पत्ति को लेकर विवाद जारी हैं। अमेरिकियों कथित तौर पर उनके आविष्कार पर विचार करें, यूक्रेन से पहले उत्प्रवासियों मेनू पर चिकन मीटबॉल की आवश्यकता है और उन्होंने इसे बनाया एक बदलाव। Kievans का मानना ​​है कि सिर्फ 19 के अंत में अपने रेस्तरां में सदियों में पहली मुर्गी पैटी दिखाई दी, जिसमें वे चले गए एक हड्डी ताकि, उस पर पकड़, गंदा न हो। हम परवाह नहीं करते जिसका पक्ष सत्य है, किसी भी मामले में, नुस्खा अच्छा है और आप पर आप आसानी से घर पर स्वादिष्ट कीव कटलेट बना सकते हैं। आदर्श, यदि आप स्वयं चिकन काटते हैं और हड्डी को पट्टिका पर रखते हैं (देखें तस्वीर)

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/9 सामग्री

• स्तन पट्टिका 2 पीसी।
• 30 ग्राम मक्खन
• 0.5 बड़ा चम्मच। एल। कटा हुआ अजमोद (या अजमोद का मिश्रण और डिल)
• 1 अंडा
• 4 बड़े चम्मच। एल। ब्रेडक्रंब
• 2 बड़े चम्मच। एल। आटा
• नमक
• काली मिर्च
• वनस्पति तेल

1 ч1 ч 222,4

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. जड़ी बूटी, नमक, काली मिर्च के साथ मक्खन मिलाएं, अंदर निकालें फ्रिज। पूरी तरह से पट्टिका को काट नहीं, खोलना, मारना। पर मक्खन में पट्टिका रखो, इसे एक रोल में लपेटो।
2. रोल को आटे में, एक पीटा अंडे में और ब्रेडक्रंब में डुबोएं दो बार। एक प्लेट पर लेट जाएं और 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें।
3. डीप-फ्राइड चिल्ड कटलेट, डीप-फ्राइड, समय-समय पर बदल रहा है। हो सकता है कि आप पहली बार ऐसा न करें यह पकवान निकल जाएगा, अधूरा खाना पकाने की संभावना है। सही आप ओवन में बेक कर सकते हैं, फ्राइंग व्यंजन में पैटीज़ डालकर बेक कर सकते हैं 160 डिग्री से।