गर्म बेक्ड काली मिर्च पनीर सैंडविच और मशरूम

सुगंधित पोर्टोबेलो तला हुआ मशरूम और पिघल पनीर का संयोजन इस पैन में तली हुई सैंडविच यह बहुत संतोषजनक है और स्वादिष्ट और पके हुए काली मिर्च को अधिक रस और कोमलता देता है तीक्ष्णता। मिर्च को खुली आग पर या ओवन में तला जा सकता है ग्रिल मोड, जब तक कि छिलका छीलना शुरू न हो जाए। थोड़ा एडोबो सॉस के साथ ब्रेड को ब्रश करके सैंडविच लीजिए एक सुखद स्मोक्ड स्वाद के लिए चिपोटल मिर्च, और भूनें मक्खन ताकि पनीर पिघल जाए और रोटी खस्ता हो जाए। यह सैंडविच आपकी भूख को लंबे समय तक संतुष्ट करेगा। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 40 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 1 बड़ी या 2 छोटी काली मिर्च की फली
• 2 पोर्टोबेलो मशरूम कैप्स, पतले कटा हुआ, प्लेटों को हटा दें (वैकल्पिक)
• 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल
• क्यूबन सैंडविच के लिए ब्रेड के 9 स्लाइस, तिरछे कटे हुए 0.8-1 सेमी मोटी।
• मोंटेरे जैक पनीर के 8 स्लाइस (लगभग 180 जीआर।)
• 1 बड़ा चम्मच। एल। एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च
• 6 बड़े चम्मच। एल। (90 जीआर।) मक्खन, नरम

समान सामग्री के साथ व्यंजनों: जालपैनोस, मशरूम चटनी, शियाट्टा ब्रेड, मोनटेरी जैक चीज़, सॉस में चिपोटल मिर्च अडोबो मक्खन

पकाने की विधि तैयारी:

1. एक खुली आग पर या मोड में ओवन में भूनें पेप्लेनो इसे चारों तरफ से घिसने तक ग्रिल करें, इसे मोड़ते हुए आवश्यक, लगभग 8 मिनट। एक कटोरे में डालें और कवर करें प्लास्टिक लपेटो ताकि मिर्च 5 मिनट के लिए धमाकेदार हो। काली पड़ी त्वचा को ठंडा करें और निकालें। पतली मिर्च धारियों और फिर 2.5 सेमी के टुकड़े।
2. एक मध्यम आकार के पैन में जैतून के तेल में मशरूम डालें मध्यम से अधिक गर्मी। लगभग 3 मिनट के बाद, जब वे व्यावहारिक रूप से नरम, नमक और काली मिर्च। अलग सेट करें।
3. एक काम की सतह पर ब्रेड के 4 स्लाइस रखें। पर रखो पनीर के प्रत्येक 1 स्लाइस, लगभग 1 बड़ा चम्मच। एल। कटा हुआ काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच। एल। मशरूम और पनीर का एक और टुकड़ा। अंडरस्कोर को चिकनाई दें ब्रेड के बचे हुए स्लाइस को एडोबो सॉस में चिपोटल की एक पतली परत के साथ और सैंडविच बंद करें। प्रत्येक सैंडविच के दोनों किनारों को पतला फैलाएं लगभग 1.5 tbsp का उपयोग करते हुए, मक्खन की एक परत। एल। प्रत्येक के लिए तेल सेवारत।
4. मध्यम आँच पर मध्यम आँच पर तवा रखें 2 सैंडविच डालें। पैन को कवर करें और जब तक भूनें सुनहरा क्रस्ट, लगभग 2 मिनट। पलटें, फिर से ढक दें कवर करें और ब्रेड को ब्राउन होने तक भूनें और पनीर पिघल जाए, लगभग 2 मिनट। शेष के साथ भी यही दोहराएं सैंडविच।