एक व स त त न स ख – श ट क मशर म, मटर और ट फ क स थ भ न त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 377, क ल वस 11 ग र म, स त प त वस 2 ग र म, प र ट न 13 ग र म, क र ब ह इड र ट 58 ज ।, फ इबर 2 ग र म।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम 992 म ल ग र म।, च न ज । 
The photoव य जन: ए ट न स अच ल स अवध : 25 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 बड चम मच। चम ल च वल य ल ब अन ज च वल
- 120 ज आर। shiitake मशर म क प स कट ह आ
- 120 ज आर। च न मटर
- 400 ज आर। स ख ब न दह ट फ , स ख और छ ट म कट त ई ट
- हर प य ज क 4 प ख, सफ द और हर र ग क ह स स व भ ज त, और छल ल म कट त
- 1 (2 – 2.5 स म ।) अदरक क एक ट कड , छ ल और ब र क क ट ल
- 6 बड चम मच। एल। स य स स
- 2 बड चम मच। एल। ब ल सम क स रक
- 1 बड चम मच। एल। गर म एश य ई च ल स स (ज स ) Sriracha)
- 2 चम मच मकई स ट र च
- 2 बड चम मच। एल। त ल क त ल
- लहस न क 2 ल ग, ब र क कट ह आ
सम न स मग र व ल व य जन: श ट क मशर म, च न मटर फल , ट फ , मशर म, ल ब अन ज च वल, मस ल द र स स, स य स स, ब लसम क स रक , स ट र च, लहस न, हर प य ज, अदरक क जड
पक न क व ध त य र :
- च वल पक ए : एक प न म एक उब ल ल नमक न प न । च वल ज ड और स क त क र प म ज य द पक ए प क ज पर। प न ग र ओ।
- इस ब च, स स त य र कर : एक छ ट कट र म म ल ए स य स स, स रक , मस ल द र एश य ई स स, मकई स ट र च और उबल ह आ प न क एक ग ल स, च कन जब तक म श रण। द न क ल ए ज र द न ।
- क क स ट यर-फ र ई: एक कड ह म य एक बड प न म लग त र सरगर म लहस न, सफ द क स थ उच च गर म पर भ न हर प य ज और अदरक क जड क ह स स , लगभग 30 स क ड। मशर म ज ड ह ल ओ और भ नन ज र रख , ब न सरगर म , नरम तक, क ब र म 3 म नट। च न मटर फल ज ड , भ न , एक और 30 स क ड क ल ए सरगर म ।
- ट फ त य र कर : पक ह आ भ न म ज ड स स और म श रण, एक उब ल ल न क ल ए। ट फ ड ल और भ न मध यम गर म , कभ -कभ सरगर म , स स क ग ढ ह न तक, लगभग 2 म नट। हर प य ज क कट ह आ प ख क स थ पकव न छ ड क ।
- एक क ट क स थ च वल ढ ल कर और भ ग क ब च व तर त कर । श र ष पर भ न , और स स क ऊपर ड ल ।
