ल ल ग भ सल द क स थ न स ख अ ग र क ड इज न सरस और स ब क स थ पक य ज त ह уксусом. 
The photoव य जन: य न क म समय: 1 घ ट । 20 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन म 1 कप (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह । 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1/2 स र ल ल ग भ , ब र क क ट ल स ट र प स
- 2 बड चम मच। ब ज क ब न , क ल क स म क त ज अ ग र आध म
- 1 बड चम मच। एल। द जन सरस
- 2 चम मच च न
- 1/4 कल । ज त न क त ल
- 1/3 कल । कट ह आ त ज अजम द
- 6 हर प य ज क प ख, छल ल म कट त
- 2 बड चम मच। एल। स इडर स रक
- नमक और ह सल स जम न म र च
सम न स मग र व ल व य जन: ल ल ग भ , अ ग र, स ब स इडर स रक , हर प य ज, सरस , ड इज न सरस , अजम द
पक न क व ध त य र :
- सल द ड र स ग त य र कर : बड म म ल ए सल द कट र स ब स इडर स रक , सरस , च न , 1 चम मच। नमक और 1/2 चम मच क ल म र च। च कन ह न तक व ह स क क स थ म र ।
- सल द प य ल म ल ल ग भ , अजम द, हर ज ड प य ज और अ ग र, म श रण। स व करन स पहल , अ दर ड ल 1 घ ट क ल ए ठ ड जगह
