शकरकंद और नारियल चॉकलेट कपकेक क्रीम

यह ध य न द न य ग य ह क यह न स ख उन ल ग क ल ए उपय क त ह ज च पक ज त ह श क ह र आह र। इस तरह क ब क ग क ल ए स म न य क कम क स भ तरह स स मग र नक र त मक र प स स व द क प रभ व त करत ह , ल क न क ल र स मग र और वस स मग र क सक र त मक र प स प रभ व त करत ह । शकरक द (शकरक द) क वजह स प य ल ग ल ह ज त ह और स व द म सम द ध ह । प रत स व रत प षण स ब ध ज नक र : (14 क ल कप क क) क ल र 249, क ल वस 8 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 2 ग र म।, क र ब ह इड र ट 43 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।। च न शहर

र स प ल खक – श फ क ल क स क र ल ल (य एसए) – ल खक श क ह र व य जन क स थ रस ई क क त ब

Time: 4घ ट । 45 म नट कठ न ई: आस न र श : व य जन म 14 कप क क म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

cupcakes

• 1.5 बड चम मच। प र म यम आट
• 1 बड चम मच। च न
• 1/3 कल । क क
• 1 चम मच स ड
• 1/2 छ ट चम मच नमक
• 1 बड चम मच। प न
• 1/4 कल । कन ल त ल
• 2 बड चम मच। एल। स इडर स रक
• 2 चम मच व न ल अर क
• 3/4 कल । श द ध शकरक द

व ह प ड न र यल क र म

• 380 ग र म क द ड ब ब । न र यल क द ध (स म न य स मग र क स थ) वस ), र त भर सर द (ह ल नह य ह ल )
• 1/4 कल । प स ह आ च न
• च कल ट च प स, सज वट क ल ए (व कल प क)
• ग र उ ड द लच न , सज वट क ल ए (व कल प क)

सम न स मग र व ल व य जन: शकरक द (शकरक द), आट प र म यम, न र यल क द ध, आइस ग श गर, व न ल अर क, स ब स इडर स रक , द लच न , क क

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 170 ड ग र पर प र ह ट कर । ल इन द आक त य क ल ए 14 प पर आव षण क स थ कप क क।
2. कप क क क ल ए: एक बड कट र म , आट क फ ट ल , च न , क क , स ड और नमक। एक अलग कट र म , व ह स क प न और त ल क न ल , स रक , व न ल अर क और शकरक द च कन ह न तक। तरल म श रण क स ख म ड ल । घस टन ल क न यह भ मत कर ल ब समय तक।
3. द त ह ई क ब र म आट क स थ र प क भर । म स कन 20 म नट क भ तर य क क क क द र स न क ल गए ट थप क पर, क छ भ नह ल क न क छ च पच प ट कड रह ग । द न न र यल क स थ क ट ग करन स पहल कप क क क ठ ड कर क र म।
4. व ह प ड न र यल क र म क ल ए: कट र और व ह स क क ठ ड कर फ र जर म स थ र म क सर, लगभग 10 म नट अगर व पर य प त ठ ड नह ह ग , क र म क अच छ तरह स न च ट ब हर क म कर ग । कठ र क र म क हट द , ज श र ष पर ह ग न र यल क द ध ज र ठ ड क य और उन ह म क सर कट र म ड ल द य । श ष तरल क स क प न करन क क श श कर , इस ज र म रहन द न ब हतर ह क छ क र म रह ग (न र यल प न क थ ड म त र म भ पर ण म खर ब कर सकत ह )।
5. आइस ग च न ज ड और क छ म नट क ल ए हर द , जब तक म श रण ग ढ न ह न लग और व ह प ड क र म म बदल ज ए। फ र ज म ब द क ट नर म क र म ड ल । वह अभ भ ह न च ह ए अगल क छ घ ट म और अध क ग ढ ह ग य प र र त।
6. स व करन क ल ए: व ह प ड क र म क स थ कप क क क ग र न श कर । छ ड कन च कल ट च प स य एक च टक जम न क स थ प रत य क कपक क द लच न न ट: रस ई क बर तन क त पम न कम और पर व श हव , ब हतर व ह प ड क र म ध रण कर ग । त ज स क म कर त क सब क छ ठ ड रह ।