स प म एक मल ईद र बन वट, सम द ध स व द और भ ह क फ स त षजनक ह । पकव न क म ख य आकर षण च प टल ह । उसक उपस थ त ख द क ध र -ध र महस स करत ह , अप रत य श त र प स एक स र त बन रह ह ज वल त स व द स व दन ए । उस समय, म डर शन म स प क ग भ रत व यक त क ह । अदरक, लहस न और क ल म र च क क रण, पकव न सम न ह सकत ह थ ई ख न । यह भ ध य न द न य ग य ह क स व द ष ट न र ग र ग स प, स थ ह शकरक द भ एक उपय ग पद र थ क क रण ह бета-каротином. 
Time:40 म कठ न ई: आस न भ ग : 6 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 बड शकरक द क द, छ लक व ल और स ख (लगभग 900 ज आर।)
- 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
- 3 लहस न ल ग, ब र क कट ह आ
- 1 स र म ठ ई प य ज क क स म व ड ल य , ब र क कट ह आ
- 1 स म क व य स क स थ अदरक क जड क एक ट कड । छ ल और ब र क कट ह आ
- 1 स म क ड जलप न क ल म र च (च प टल), ड ब ब ब द अच र ड लन
- 4 बड चम मच। च कन श रब
- 1.25 कल । ब न ज ड स ब क रस च न
- 3/4 कल । वस क र म
- खट ट क र म, सज वट क ल ए (व कल प क)
सम न स मग र व ल व य जन: शकरक द (शकरक द), प य ज व ड ल य , अदरक क जड , अड ब स स म च प टल म र च, स ब क रस, क र म
पक न क व ध त य र :
- एक बड स प प न पर मक खन ज ड मध यम गर म । जब मक खन प घल ज त ह और फ म करन श र ह त ह , त ज ड 3-4 म नट क ल ए नरम और स ग ध त ह न तक लहस न, प य ज, अदरक और स त । नमक और क ल म र च क स थ स जन। म च प टल क ल म र च और र हग र ज ड एक और 1 म नट क ल ए। इस लकड क चम मच क स थ स झ कर ।
- च कन स ट क, स ब क रस म ड ल और शकरक द ड ल । ल न ध र -ध र उब ल और शकरक द क तब तक पक ए नरम नह ह ज एग , लगभग 20 म नट
- च कन और जब तक एक ब ल डर क स थ स प म श मखमल स गत । अ त म वस क र म म ह ल ओ। अगर खट ट क र म क उपय ग कर , इस स प क प रत य क कट र म श र ष पर रख । शकरक द म ष ठ न स प।
