शाकाहारी मीटबॉल “मॉर्गन”

य व ज कटल ट अव श वसन य र प स स व द ष ट और सतह ह । म स क सम न। यह तक क म स ख न व ल भ उनक म न म व व धत ज ड न क न र णय ल । न स ख भ ल न ल यक ह । उन ल ग क ल ए ज उपव स करत ह और स वस थ भ जन क आवश यकत ह त ह प र ट न म उच च। कटल ट क आध र ज ड क स थ फल य ह दल य , सब ज य और मस ल । उन ह उस तरह स भ न स ध रण कटल ट और व भ न न स इड ड श, सब ज क स थ पर स सल द य बर गर क र प म – ल ट य स क स थ एक ग ल पर, एक सर कल помидора и любимым соусом. Time: 1 hour. 20 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। एल। diced आट च क
• 120 ज आर। ड ब ब ब द क ल स म, तरल न क स
• 120 ज आर। ड ब ब ब द छ ल , तरल न क स
• 120 ज आर। ड ब ब ब द सफ द स म, तरल न क स
• 60 म ल । ज त न क त ल
• 3 बड चम मच। एल। ल ल ल ल प य ज
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल प ल य
• 2 बड चम मच। एल। म ठ ई ल ल म र च
• 1 चम मच dal jalapenos
• 1.5 बड चम मच। एल। लहस न ख य
• 200 ज आर। जई क आट
• 0.5 चम मच ल ल श मल म र च
• 0.5 चम मच म र च प उडर
• 1 चम मच अजव यन क पत त
• 1 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज अजम द क पत त
• 0.5 चम मच ल ल म र च क ग च छ
• 0.5 चम मच जम न ज र
• 0.5 चम मच अजव इन नमक
• 1/4 चम मच जम न ऋष
• 2 बड चम मच। एल। मस ल क स थ ब र डक र ब

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : आट च क, घ ट म र च, ज त न, क ल ब न स, प र ट, छ ल , सफ द ब न स, ज लप न स, प य ज ल ल, लहस न, ब र डक र ब, दल य क अ ड , अ ड , मस ल म र च, अजव यन, ल ल म र च क ग च छ , ज र , अजव इन नमक, ऋष , पपर क

पक न क व ध त य र :

1. मध यम गर म क ऊपर मध यम आक र क स ट -प न म , 30 म ल ल टर गर म । ज त न क त ल और सभ कच च सब ज य क स थ छ ड क । स त ल तक translucency। फ र स ट व स न क ल और ठ ड कर ।
2. सब ज य क एक कट र म ड ल और अच छ तरह म ल ए । सभ स ख स मग र और 1 अ ड ज ड । सब क छ अच छ तरह स म ल ए और 4 कटल ट बन ए । कवर और 30 क ल ए सर द म नट।
3. एक स ट वन 30 म ल ल टर म ड ल । ज त न क त ल और स त कटल ट प रत य क तरफ 2 स 3 म नट। स य कटल ट श क ह र बर गर पक न क व ध अरब श ल म । यह व य जन च र ड न व इन क स थ ह ।