बैंगन और मशरूम “डैगवुड” के साथ सैंडविच

डैगवुड उच्च सैंडविच सैंडविच में अपना नाम मिला अमेरिकी कॉमिक “ब्लौंडी” के चरित्र का सम्मान डगवुड बामस्टेड, जो इस तरह के विशाल सैंडविच के लिए एक विशेष जुनून था। लगता है सैंडविच वास्तव में हास्यप्रद है, लेकिन यह मेहमानों को आश्चर्यचकित करने का एक अच्छा तरीका है न केवल पकवान की उपस्थिति, बल्कि एक सुखद स्वाद भी। इसके अलावा, शाकाहारी भी इसकी सराहना कर सकते हैं। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 25 मि। कठिनाई: आसान भाग: 8 व्यंजनों आयामी उपयोग करते हैं क्षमता: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चायख़ाना चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

सैंडविच

• रोटी के 2 स्लाइस (2 रोटियां), उदाहरण के लिए, राई, सोडा ब्रेड जैतून या सूरज-सूखे टमाटर के साथ
• 1 बड़ा चम्मच। मेयोनेज़
• 3 बड़े चम्मच। एल। केचप
• 1 बड़ा चम्मच। एल। मीठा धर्म
• 1 हेड रोमेन लेटिष, पत्तियों में विभाजित
• ग्रील्ड मशरूम और बैंगन, नुस्खा निम्नानुसार है

मसालेदार सब्जियाँ

• मसालेदार टमाटर, तोरी, मूली और मसालेदार प्याज, नुस्खा संलग्न है
• 350 जीआर जावा, डिल, स्लाइस के साथ पनीर
• सजावट के लिए जैतून

समान सामग्री वाले व्यंजन: बैंगन, तोरी, मूली, सलाद रोमेन, वेजीटेरियन रीलीज़, धूप में सुखाया हुआ टमाटर, हवार्ती चीज़, मेयोनेज़, केचप, शैंपेन मशरूम, सौंफ़ बीज, बे पत्ती, थाइम

पकाने की विधि तैयारी:

1. मेयोनेज़, केचप और कटा हुआ नमकीन के साथ एक व्हिस्क में मिलाएं। एक छोटा कटोरा। ब्रेड के 24 स्लाइस रखें और हल्के से चिकना करें परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ उनमें से प्रत्येक का पक्ष। 4 स्लाइस को कवर करें रोमेन सलाद और बारबेक्यू मशरूम। ऊपर से ब्रेड के अन्य टुकड़े डालें नीचे गिरना। उसके बाद, उनमें से प्रत्येक को पनीर के साथ कवर करें, बारबेक्यू बैंगन और मेयोनेज़ के तीसरे स्लाइस के किनारे नीचे।
2. सलाद के पत्ते, पनीर और ब्रेड के 4 और स्लाइस रखें। टमाटर का अचार। ब्रेड के एक अलग स्लाइस के साथ प्रत्येक को कवर करें ब्यूटेड साइड अप, और फिर मसालेदार प्याज जोड़ें, तोरी और मूली। शेष 4 टुकड़े ऊपर रखें। उन्हें चाहिए मेयोनेज़ प्रसार के साथ नीचे चेहरा। एक सैंडविच रखो Dagwood बनाने के लिए एक तोरी सैंडविच पर बैंगन के साथ।
3. एक लंबे कटार के साथ सब कुछ ठीक करें और शीर्ष पर जैतून के साथ सजाने। थाली पर डागवुड फैलाओ। अलग-अलग फ़ीड पर जुदा करें क्लब सैंडविच। हॉट बैंगन सैंडविच रेसिपी। बैंगन ग्रिल पर: 1/2 बड़ा चम्मच मिलाएं। जैतून का तेल, 3 बारीक लहसुन और 1 चम्मच की कटी हुई लौंग। कटा हुआ थाइम। पतले टुकड़ा 1 बैंगन। इसे लहसुन के तेल से चिकना करें, नमक, काली मिर्च और ग्रिल के साथ सीज़न तक चार (लगभग) प्रत्येक तरफ 3 मिनट)। ग्रील्ड मशरूम: 1/2 मिश्रण कला। लहसुन के 3 कीमा बनाया हुआ लौंग के साथ जैतून का तेल। स्वच्छ 8 शैंपेन के कैप के नीचे बीजाणुओं के साथ प्लेटें, मशरूम को चिकना करती हैं लहसुन का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। के बारे में ग्रिल 4 मिनट हर तरफ।

4. मूली का अचार

   मूली के 1 गुच्छा को पतली स्लाइस में काटें। रस 1 के साथ मिलाएं नींबू, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। अचार के लिए छोड़ दें लगभग 20 मिनट के लिए

   मसालेदार प्याज

   1.25 बड़े चम्मच उबाल लें। 6 tbsp के साथ रेड वाइन सिरका। एल। चीनी, 1/2 चम्मच सौंफ़ बीज, 1 बे पत्ती, चुटकी कटी हुई लाल मिर्च और 1/2 टीस्पून। नमक। 2 जोड़ें कटा हुआ लाल प्याज के छल्ले और 1 मिनट के लिए उबाल। ठंडा होने दें।

   ज़ूचिनी को मार दिया

   पतली स्लाइस में 2 zucchini लंबाई स्लाइस। एक डिश पर रखो ज़ेस्ट के साथ छिड़कें और 1 नींबू का रस डालें, नमक के साथ सीजन और काली मिर्च। लगभग 20 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।

   टमाटर का अचार

   पतले स्लाइस में काटें 2 बुल-हार्ट टमाटर, उन्हें 1 चम्मच के साथ छिड़के। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। के लिए छोड़ दें के बारे में 20 मिनट के लिए marinating।