प ओ ड क ज (ब र ज ल क पन र ब र ड) – एक व स त त न स ख ख न पक न ।
पक न क व ध ल खक – ब उर क 66 author ग र ल ड श क ह र ड यनर (य एसए, क ल फ र न य , म ड स ट )
Time: 35 мин.कठ न ई: आस न म त र : 32 – 48 प स । व य जन क उपय ग कर व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 3 बड चम मच। ट प ओक आट
- 1 बड चम मच। कस ह आ पन र Asiago
- 1 बड चम मच। द ध
- 1 बड चम मच। वनस पत त ल और व कल प क र प स स न हन क ल ए आक र
- 1 बड चम मच। एल। नमक
- 1 चम मच कट ह आ लहस न
- 3 अ ड
- आपक आवश यकत ह ग : 48 क ल ए म न मफ न क ल ए एक ब क ग ड श प स ।
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : asyago पन र, ट प ओक , अ ड , द ध, लहस न
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । म न मफ न क ल ए म ल ड क च कन ई कर वनस पत त ल।
- ट प ओक आट , असग य पन र, द ध, वनस पत त ल, एक ख द य प र स सर कट र म नमक, लहस न और अ ड । म प स 2 म नट क ल ए, कट र क द व र स म श रण क स क र प करन क जर रत ह ।
- म न -मफ न क ल ए प रत य क म ल ड म 1 बड चम मच ड ल एल। म श रण। 12-14 म नट क ल ए स कन , फ र ओवन स न क ल और खड ह न द । 2 म नट। पन र र ल क आक र स ब हर न क ल और आन द ल । यह एक लस म क त आह र न स ख ह । एक म ठ ई क ल ए व कल प, लहस न क हट द और पन र क 1 ट स प न स बदल । च कल ट।
