फ र ई फल फ ल गहर -तल नह , बल क एक वफ ल ल ह म , और आपक बज य त ल ग द म तल ह आ एक अस म न य द खन व ल क ष ध वर धक म लत ह कम वस । इसक अल व , वफ ल फल फ ल नह करत ह त ल म तल ह ए स व द स ह न: यह उतन ह क रक र न कल ब हर और अ दर म ल यम। आट क उस तरह ग ध ज स क छ ल , अ ड , आट और मस ल स बन प र पर क फल फ ल। तलन और एक वफ ल न व श करक मध य प र व फ स ट फ ड क तर क स पर स सब ज य और स स क स थ pita ज ब म falafel। स थ स झ कर друзьями: Time: 50 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
Contents [hide]
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 क न (425 ज आर) ड ब ब ब द छ ल , क ल ल
- आध म एक प क ट कट क स थ 4 अरब प ट स
- 1/3 कल । वनस पत त ल, च कन ई क ल ए अत र क त वफ ल ल ह
- 2 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज cilantro
- 2 बड चम मच। एल। आट
- 2 बड चम मच। एल। त ज अजम द कट ह आ
- 1 चम मच ब क ग प उडर
- 1 चम मच जम न ज र
- 1 चम मच म ट नमक
- 0.5 चम मच जम न धन य
- 1/4 चम मच ल ल म र च
- प र ट न 2 बड अ ड
- लहस न क 2 ल ग, आध म क ट
- कट ह आ सल द, टम टर, ख र , प य ज, अच र, मस ल द र स व करन क ल ए ब ट और अ ड
- 1/4 कल । प न स पतल ह मस
- गर म चटन
- व श ष उपकरण: वफ ल न र म त (अध म नत क ल ए) पतल वफ ल)
इस तरह क स मग र क स थ व य जन: व फल स, च त , छ ल , ह मस, क ल म र च ग र उ ड क य न, ज र , धन य
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 90 ° C (पहल स त य र फ लफ ल स क रखन क ल ए पहल स गरम कर गर म )।
- एक ख द य प र स सर म , वनस पत त ल, आट , स ल ट र म ल ए , अजम द, ब क ग प उडर, ज र , नमक, धन य , गर म क ल म र च, अ ड प र ट न, लहस न और छ ल और च कन ह न तक क ट ।
- सब ज क स थ वफ ल ल ह क ऊपर और न च हल क स च कन कर त ल। लगभग त न त म ह य क ल ए आट क स थ वफ ल ल ह भर क छ वफ ल व ड बन क न श न ह )। ढक कन क ध र स ब द कर और जब तक फल फ ल रसभर और क द र म 6-10 न ह , तब तक भ न म नट।
- एक प ल ट म त य र फ लफ ल स क म ड , पन न क स थ कवर कर और पकड ब क तलत समय ओवन म ।
- एक स डव च बन न क ल ए प रत य क प ट भर । फ ल फ ल। च नन क ल ए क ई भ ट प ग ज ड , ह मस क स थ छ ड क और गर म स स क क छ ब द । न ट फल फ ल कर सकत ह 1 मह न क ल ए ज पल क क स थ एक ब ग म फ र ज कर । स व करन स पहल त पम न पर एक ट स टर ओवन य प र पर क ओवन म प र ह ट कर क रक र तक 150 ड ग र स ल स यस।