समय-पर क षण त एल टन ब र उन न स ख क एक व श षत , यह ह क क वल म ट ठ भर स मग र क उपय ग क य ज त ह , ज स क एव क ड स, स ल न ट र और ल इम ज स। स स सबस अच छ पर स ज त ह कमर क त पम न जब इस 1 घ ट क ल ए स क रम त क य ज त ह । यह ह समय स मग र क ब हतर व लय करन क अन मत द त ह , और स ग ध – раскрыться. 
Time: 1घ ट । 20 म नट कठ न ई: आस न र श : व य जन म 1 कट र म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 3 ह स एव क ड स, छ लक रह त और ब ज रह त
- एक न ब क रस
- 1/2 छ ट चम मच ट बल नमक
- 1/2 छ ट चम मच कट ह आ ज र
- 1/2 छ ट चम मच ल ल म र च
- 1/2 मध यम प य ज, diced
- 1/2 ज लप न स, छ लक और कट ह आ क य ब स
- 2 आल ब ख र ज स टम टर, छ लक और कट ह आ क य ब स
- 1 बड चम मच। एल। कट ह आ स ल ट र
- 1 ल ग लहस न, ब र क कट ह आ
सम न स मग र व ल व य जन: एव क ड , न ब क रस, ज र , ग र उ ड क य न क ल म र च, प य ज, ज लप न क ल म र च, टम टर ब र, स त फल, लहस न
पक न क व ध त य र :
- एक बड कट र म , एव क ड और न ब क रस क म स ड ल , अच छ तरह स हलचल। आख र एव क ड स क च न क रस क स थ स क त क य गय ह , रस क द सर क ट नर म ड ल । नमक, ज र , क न ई म र च म ल ए और म श क ए ह ए आल म शर।
- फ र प य ज, ज लप न स, स ल ट र और लहस न ज ड । 1 बड चम मच म ड ल । एल। श ष न ब क रस। स स क 1 घ ट क ल ए छ ड द । कमर क त पम न, ज सक ब द इस पर स ज सकत ह ।
