धूप में सूखे पेस्टो सॉस के साथ पेनी पास्ता टमाटर

Parmesan क स थ प स ट म ध प म स ख टम टर क थ ड सख त स ल इस Jada De Laurentis क र स प इस और भ स व द ष ट बन त ह । च ह ए बस प स त क स थ स स म ल ए , और 25 म नट क ब द। प र पर व र может собираться за столом. Time: 25म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 340 ज आर प न प स त (प ख)
• 1 (240 ज आर) ज त न क त ल म स रज-स ख टम टर
• लहस न क 2 ल ग
• नमक और त ज जम न क ल म र च
• 1 बड चम मच। त लस क त ज पत त य (त म)
• 1/2 बड चम मच। कस ह आ परम सन

सम न स मग र क स थ व य जन : प न प स त , प स ट स स, टम टर ध प म स ख य ह आ, त लस , लहस न, परम सन

पक न क व ध त य र :

1. नमक न प न क एक बड बर तन म , उब ल ल 8 म नट क ल ए प स त , कभ -कभ सरगर म , त क व उबल ह आ, ल क न अभ भ थ ड म श क ल बन रह । पर पलट क ल डर, 1 बड चम मच छ ड कर। ख न पक न स तरल पद र थ।
2. जबक प स त उबल रह ह , एक ख द य प र स सर म स रज-स ख क हर द मक खन क स थ टम टर ज सम व स रक ष त थ , लहस न, नमक और क ल म र च स व द क ल ए, और त लस । क ट ज न तक म र टम टर। टम टर म श रण क एक बड कट र म स थ न तर त कर । admixed परम सन। प स त क प स ट स स म ड ल और अच छ तरह म ल ए , श ष श रब ज ड न त क म श रण बह त म ट न ह । नमक और क ल म र च क स थ प स त क स व द ल और पर स ।