आयर श आल प नक क स – एक व स त त न स ख приготовления. 
Photo of the dish: Даринаएलन ट इम: 55 म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 225 ज आर। उबल ह ए आल
- 225 ज आर। कच च आल क छ ल ल य
- 225 ज आर। (1.5 tbsp। एक पह ड क स थ) प र म यम ग ह क आट
- 1/4 चम मच sifted ब क ग प उडर
- 225-300 म ल । (1-1.5 बड चम मच।) दह
- नमक क एक च टक (व कल प क)
- क क ग बटर
सम न स मग र व ल व य जन: आल , प र म यम आट , दध
पक न क व ध त य र :
- उबल ह ए आल क छ ल जब यह गर म ह , त इस अ दर ड ल कट र और त र त क रश कर । कच च आल क कद द कस करक ड ल पर ण म प य र म , आट और ब क ग प उडर ड ल । अच छ तरह स ग ढ बन न क ल ए दह म ल ए और म ल ए आट । प न गरम कर , इस मक खन क स थ च कन कर और भ न हम श क तरह बड य छ ट प नक क स। उनक स थ सह क श श कर ब कन य शहद क खस त स ल इस क स थ ध पद न।
