टैपिओका पैन डी युक्का पनीर के साथ रोल करता है

Pan de Yucca – ट प ओक बन स क स थ बन न क ल ए एक कदम-दर-चरण न स ख पन र। न स ख क ल खक इ ग र ड ह फम न, एक श फ ह , ведущая, продюсер Time: 40 мин.कठ न ई: आस न। म त र : 1 0 र ल। व य जन क इस त म ल क य । व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

बन स

• 1 बड चम मच। ट प ओक आट और व कल प क र प स स नन क ल ए
• 1 चम मच ब क ग प उडर
• 2 बड चम मच। मह न कस ह आ म ज र ल
• 2 बड जर द
• 2-3 बड चम मच। एल। यद आवश यक ह त वस क र म
• अन न स और जलप न म रब ब

अन न स और जलप न म रब ब

• 560 ज आर। ड ब ब ब द अन न स, तरल न क स
• 4 बड चम मच। च न
• 1 स तर क रस और रस
• 1 न ब क रस और रस
• 2 क म बन य ह आ ब ज रह त ज लप न स

इस तरह क स मग र क स थ व य जन: ट प ओक , अन न स, जलप न स, म ज र ल च ज , ऑर ज ज स ट, क र म, अ ड

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । पन न क स थ एक प क च दर भर , इस न न-स ट क क क ग स प र क स थ छ ड क । म झ अक ल छ ड द ।
2. ट प ओक आट और ब क ग प उडर क एक बड क ट नर म म ल ए । पन र और अ ड क जर द म ह ल ओ। आट स म श रण और आक र ग द। क म क सतह पर हल क स आट छ ड क और उस पर ल ट ज ए आट । आट क अपन ह थ स तब तक ग ध जब तक क वह बन न ज ए च कन , सम न और आपक ह थ स च पक नह ज एग । अगर आट ट ट ज त ह य बह त घन लगत ह , क र म ज ड , 1 बड चम मच। एल। एक समय म ।
3. आट क 10 सम न ट कड म व भ ज त कर और प रत य क स र ल कर ग द। उन ह त य र पर एक अ ड क र आक र और जगह द एक द सर स 2.5 स म क द र पर एक ब क ग श ट। तक ब क कर बन स लगभग 15-20 म नट तक प ल स नहर नह ह ग । ठ ड 5-10 म नट क ल ए त र र क पर और गर म पर स । अन न स क स थ पर स म रब ब , व कल प क। अन न स और जलप न म रब ब : अन न स, च न , उत त जकत और स तर क रस, न ब क रस म ल ए , एक मध यम स स प न म न ब क रस और ज लप न स। म श रण क ल ए उच च गर म पर उब ल ल , अक सर सरगर म । आग क न च कर मध यम और 15 म नट क ल ए ख न बन न , अक सर सरगर म , त क नह जल द य । गर म स न क ल और स व करन स पहल ठ ड ह न द । र फ र जर टर 1 मह न तक य फ र जर म 6 मह न तक क ल ए।