अमृत, इलायची के साथ बिस्कुट बनाने की एक स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी नारियल क्रीम।
पकाने की विधि लेखक – टिफ़नी थिसेन – अमेरिकी अभिनेत्री जो बन गई है बेवर्ली हिल्स, 90210 में उनकी भूमिका के लिए जाना जाता है
दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 2 घंटे 30 मिनट कठिनाई: मध्यम सर्विंग्स: 6 – 8 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
Contents
नुस्खा के लिए सामग्री:
आटा
- 1 बड़ा चम्मच। गैर-हाइड्रोजनीकृत मार्जरीन
- 1/4 कला। पिघला हुआ नारियल तेल
- 1 बड़ा चम्मच। चीनी
- 1/8 चम्मच नमक
- 1 बड़ा अंडा
- 1/2 छोटा चम्मच वेनिला अर्क
- 2.5 बड़ा चम्मच। प्रीमियम आटा, और अधिक यदि आवश्यक हो
भरने
- 2 बड़े चम्मच। एल। प्लस 1 चम्मच टैपिओका आटा
- 2 बड़े चम्मच। एल। दानेदार चीनी
- 1/2 छोटा चम्मच इलायची
- 1/8 चम्मच नमक
- 700 जीआर। पका हुआ अमृत, कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच। एल। नींबू का रस
- 1 बड़ा चम्मच। एल। आड़ू ब्रांडी
- 1/2 छोटा चम्मच वेनिला बीज पेस्ट
कवरेज
- 1 अंडा, थोड़ा पीटा
- 1 बड़ा चम्मच। एल। दूध
- 2 बड़े चम्मच। एल। टर्बिनाडो चीनी (गन्ना कच्ची चीनी)
व्हीप्ड नारियल क्रीम
- ठंडा नारियल क्रीम के 1 कर सकते हैं
- 1 बड़ा चम्मच। एल। पीसा हुआ चीनी
- 1/2 छोटा चम्मच बादाम का अर्क
- 1/4 कला। कटा हुआ बादाम, टोस्ट, सजावट के लिए
समान सामग्री वाले व्यंजन: प्रीमियम मैदा, अमृत, अंडे, दूध, ब्राउन शुगर, वेनिला अर्क, बादाम निकालने, वेनिला फली, नींबू का रस, ब्रांडी, टुकड़े चीनी, इलायची बादाम
पकाने की विधि तैयारी:
- आटा तैयार करें: एक ब्लेंडर में स्पैटुला के आकार का नोजल के साथ मध्यम गति पर व्हिस्क मार्जरीन, नारियल तेल, चीनी और नमक 5 मिनट के लिए हवादार स्थिरता तक जोड़ना अंडे और वेनिला और मिश्रण जब तक वे गठबंधन। आटा जोड़ें और धीमी गति तक मिश्रण करें आटा एक गेंद में इकट्ठा नहीं होता है, लगभग 2 मिनट। आटा को दो में विभाजित करें बराबर भागों और फिल्म में लिपटे। के लिए फ्रिज कम से कम 30 मिनट
- भरावन तैयार करें: एक बड़े कटोरे में, से आटा मिलाएं टैपिओका, चीनी, इलायची और नमक। अमृत, नींबू का रस जोड़ें, ब्रांडी और वेनिला पेस्ट। कनेक्ट करने के लिए धीरे से मिलाएं सामग्री।
- बिस्किट पाई बनाएं: वायर रैक को केंद्र में रखें ओवन; ओवन को 200 ° C पर प्रीहीट करें। एक बाहर खींचो रेफ्रिजरेटर से आटा का हिस्सा और इसे पिघलना थोड़ा छोड़ दें 10-15 मिनट के लिए दो शीटों के बीच नरम आटा रोल करें चर्मपत्र कागज 35 सेमी के व्यास के साथ एक बड़े सर्कल में। चर्मपत्र में आटा को एक बड़े बेकिंग ट्रे पर स्थानांतरित करें। ध्यान से चर्मपत्र की शीर्ष शीट को हटा दें। भरने को आटा के केंद्र में रखें और छोटे किनारों को छोड़कर इसे वितरित करें। धीरे से किनारों को उठाएं चर्मपत्र लपेटें और आटा लपेटें, किनारों को कंबल के रफ़ल की तरह पिंच करें। भरे हुए केंद्र को छोड़ दें। फालतू के आंसू चर्मपत्र। अंडा और दूध मिलाएं और आटे को चिकना करें। एक पाई का छिड़काव करें चीनी।
- पैन को मोड़कर एक बिस्किट बेक करें
खाना पकाने का समय
जब तक आटा सुनहरा भूरा न हो जाए, 40 से 50 मिनट तक। कूल।
- व्हीप्ड नारियल क्रीम बनाएं: कैन खोलें मध्यम कटोरे में एक मोटी कटोरी में नारियल क्रीम और चम्मच; छोड़ना अन्य व्यंजनों के लिए तरल। पीसा हुआ चीनी जोड़ें और निकालें एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके नारियल क्रीम और व्हिस्क में बादाम मध्यम गति पर, जब तक 2 की हवादार संगति नहीं होती 3 मिनट। सेवारत करने से पहले, एक चम्मच के साथ एक अमृत बिस्किट गार्निश करें भुनी हुई बादाम की पंखुड़ियों के साथ क्रीम और छिड़क।