यह guacamole मैक्सिकन संस्करण से थोड़ा अलग है टमाटर और प्याज, लेकिन यह कम स्वादिष्ट नहीं है और पकता है बहुत तेज। एक कांटा के साथ पके एवोकैडो को मैश करें और रस के साथ छिड़के चूना। खट्टे का रस न केवल आपके स्नैक को अंधेरा होने देगा, बल्कि और उसे एक उज्ज्वल स्वाद दें। लहसुन, सीताफल और मिर्च डालें। सब मिक्स और खाएं, चिप्स को डिप की तरह उठाएं। या पर फैल गया रोटी, सैंडविच के घटकों में से एक के रूप में उपयोग करें।
पकाने की विधि लेखक – केटी ली रसोई की किताब, खाद्य समीक्षक, शेफ और एक लेखक
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समय: 1 0 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 2 पके एवोकाडो, आधे में काटे, छिलके और बीज
- 2 लौंग, कीमा बनाया हुआ लहसुन
- सेरनो काली मिर्च की आधा फली, डंठल, बीज से छील और विभाजन और कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच। एल। हौसले से निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग आधा चूने)
- 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते
- सेवा करने के लिए टॉर्टिला चिप्स
समान सामग्री वाले व्यंजन: एवोकैडो, लहसुन, सेरानो काली मिर्च, नीबू का रस, सीताफल, कॉर्न चिप्स
पकाने की विधि तैयारी:
- एवोकैडो को एक कटोरे में डालें और बनाने के लिए एक कांटा के साथ मैश करें टुकड़ों के साथ द्रव्यमान। लहसुन, सेरानो काली मिर्च, नींबू का रस और जोड़ें cilantro, अच्छी तरह से मिलाएं। नमक, काली मिर्च और तुरंत परोसें टॉर्टिला चिप्स के साथ।
