शाकाहारी चावल बासमती पिलाफ के साथ सूखे खुबानी

स ख ख ब न क स थ ब समत च वल स श क ह र प ल व – एक व स त त न स ख приготовления. ремя: 30म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। ब समत च वल (थ ड क ल ल और प न स ख )
• 1/4 कल । कट ह आ स ख ख ब न
• जम न क ल म र च
• न ब क छ लक क 2 च ड स ट र प स
• 2 बड चम मच। ठ ड प न
• 3 बड चम मच। एल। (45 ज आर) मक खन
• 1 कट ह आ मध यम प य ज क स र
• 1 और 1/4 चम मच म ट नमक
• 1/3 त ज प द न क पत त
• 1 ब पत त
• 1 चम मच मस ल मस ल गरम मस ल (भ रत य मस ल म श रण स ) द लच न , ज यफल, ल ग, allspice, इल यच , स ट र ऐन ज )
• 1/4 कल । भ न ह आ अनस ल ट ड प स त य क ज

सम न स मग र व ल व य जन: ब समत च वल, स ख ख ब न , न ब ज स ट, गरम मस ल , प द न , ब पत त , प य ज, नट स क ज , प स त

पक न क व ध त य र :

1. 2 बड चम मच म स ख ख ब न और न ब ज स ट ड ल । ठ ड प न । Вमध यम आ च पर मध यम आ च पर क र म क प घल ए त ल, गरम मस ल म मस ल ड ल और चल त ह ए, भ न स ग ध क उपस थ त , एक म नट क ब र म । प य ज और 1/4 चम मच ज ड । नमक और जब तक प य ज नरम और प रदर श न ह ज ए, तब तक पक ए । लगभग 6 म नट
2. च वल ड ल और पक ए , कभ -कभ इस ह ल ए भ र र ग क ल ए श र ह त ह , लगभग 4 म नट स ख ख ब न क स थ प न ज ड और न ब उत त जकत , स थ ह नमक और क ल म र च क श ष चम मच स व द क ल ए। एक फ ड करन क ल ए ल आओ। गर म क कम कर , लप ट एक स फ रस ई त ल य क स थ प न क कवर कर और इस कवर कर । 10 पक ए म नट।, 5 म नट क ल ए खड ह ज ओ। फ र ढक कन क हट द और म श रण कर एक क ट क स थ। प य ज क सर व ग प ल ट य स ल इड म रख उथल कट र , श र ष पर टकस ल उठ ओ और छ ड क नट स। क क ग ट प: जबक च वल पक ए ज रह ह , नट स ब र उन कर । ढक कन क रस ई क त ल ए स लप टकर, आप एक प न म भ प बच त ह , ज सक क रण च वल भ रभ र ह ज एग । एक त ल य भ स क ष पण क अवश ष त करत ह , ज अन यथ एकत र कर ग ढक कन और प न म व पस न ल ।