ख र क स थ गजपच – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख । друзьями: Time:10 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: एक क ष ध वर धक ब क र प म 4 सर व ग स व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 2 diced ख र
- 3 बड , diced टम टर
- 1 कट ह ई ल ल म र च
- 1 कट ह ई हर म र च
- 1 कट ह आ ल ल प य ज क स र
- लहस न क 3 ल ग क म बन य ह आ
- 1/4 कल । र ड व इन स रक
- 2.5 बड चम मच। टम टर क रस
- नमक और जम न क ल म र च
- 1/4 कल । कट ह आ त ज अजम द
- 1/4 कल । त ज त लस कट ह आ
- 1 न ब क रस
- तबसक स स
सम न स मग र क स थ व य जन : टम टर, ख र , म र च म र च, प य ज ल ल, लहस न, शर ब स रक , टम टर क रस, ट ब स क स स, च न रस, त लस , अजम द
पक न क व ध त य र :
- एक बड क च क कट र म , सब ज य क म ल ए । श ष ज ड स मग र और म श रण अच छ तरह स । आध म श रण अ दर ड ल ख द य प र स सर और च कन जब तक हर य । मसल ह ए आल क ब ल ड कर म ल म श रण क स थ। 4 घ ट क ल ए फ र ज, फ र स व करत ह ।