नारियल की चटनी

न र यल क चटन – एक प र ण प क कल पक न क व ध । друзьями: The photoव य जन: म य क इमल समय: १० म । कठ न ई: आस न म त र : 1 कल । म ट ड बक स स व य जन क म पन क क ट नर क उपय ग कर म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। न र यल क अनस फ कर द य
• 1/2 बड चम मच। ब र क कट प य ज
• 1 चम मच कट ह आ अदरक
• 1 चम मच कट ह ई हर म र च म र च
• 1/4 कल । प र क त क न नफ ट दह
• 1/2 छ ट चम मच त ज न ब क रस
• 3/4 चम मच नमक
• 1/2 बड चम मच। प न (यद आवश यक ह )
• 1/2 छ ट चम मच सरस क ब ज
• 2 स ख ल ल म र च
• 8 कर पत त य 2 ब पत त
• 2 बड चम मच। एल। वनस पत त ल

सम न स मग र क स थ व य जन : चटन स स, म र च क ल म र च, अदरक जड , प य ज, न ब क रस, न र यल, सरस ब ज, ब पत त , कर पत त , दह

पक न क व ध त य र :

1. एक ख द य प र स सर य ब ल डर म , न र यल, प य ज, अदरक प स , हर म र च, दह , न ब क रस और नमक, म ल त समय म ध यम क म श रण बन न क ल ए थ ड प न च ह ए स गत (प न नह )।
2. एक ढक कन क स थ मध यम आक र क प न म त ल म ब ज भ न । सरस , स ख ल ल म र च और कर पत त क मध यम र प स मजब त क य ज त ह फ यर ग जब तक व श र करत ह । कवर न क ल , ज ड न र यल क स थ म श रण और पक न , सरगर म , 10 स क ड। गर म स न क ल और सर व ग ब उल म स थ न तरण। कमर क चटन पर स एक ड बक स स क र प म त पम न।