शाकाहारी टॉर्टिला

श क ह र ट र ट ल – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख । с друзьями: Time: 40 мин. कठ न ई: आस न सर व ग: 4 – 6 र स प म व ल य म क ट नर क उपय ग क य गय ह : 1 क म त र ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 6 घन मध यम आक र क आल क द
• 2 कट ह आ छ ट प य ज स र
• 1/2 छ ट चम मच नमक प लस 1/2 चम मच
• 2 बड चम मच। एल। स रजम ख त ल प लस 2 बड चम मच। एल।
• 1/2 बड चम मच। कट ह आ ज त न
• 7 अ ड
• 1/4 कल । द ध
• सर व ग व कल प: टम टर क सल द क स थ (द ख टम टर क र स प ) सल द)

सम न स मग र व ल व य जन: अ ड , द ध, आल , प य ज प य ज, ज त न, टम टर

पक न क व ध त य र :

1. मध यम आक र क कट र म , आल , प य ज और म ल ए 1/2 छ ट चम मच नमक। न न-स ट क क ट ग क स थ एक बड स क ल ट म 2 बड चम मच पहल स गरम कर । एल। त ल। कम गर म पर आल और प य ज 5 म नट क ल ए, ढक कन क स थ कवर क य ज त ह त क सब ज य नरम ह ज ए । गर म बढ ए और एक और 5 म नट क ल ए भ न । स नहर भ र र ग क ल ए। गर म स न क ल और अत र क त त ल न क ल द ।
2. इस समय, अ ड क मध यम आक र क कट र म त ड द । ज ड न श ष नमक और द ध और सख त स झ गद र तक। अ ड और अच छ तरह स ज त न, आल और प य ज ज ड म श रण। प न क ध ल और फ र स आग पर रख ।
3. उच च गर म पर, श ष 2 बड चम मच गरम कर । एल। त ल और ड लन ट र ट ल क ब हतर बन न क ल ए इस एक प न म एक सर कल म ह ल कर म श रण कर उठ गय । समय-समय पर स नहर भ र ह न तक स त अ ड स ट ह न तक सरगर म । फ र गर म क कम कर ट र ट ल अ दर ब क क य ह आ थ । क छ म नट क ब द, गर म बढ ए , ट र ट ल क भ र बन न क ल ए। जब वह त य र ह ज ए त ड ल द प न म एक बड प ल ट और उसक ऊपर ट र ट ल टर न कर । फ र एक प न म ट र ट ल ड ल और द सर तरफ भ तल स नहर भ र ।