मसालेदार के साथ डीप-फ्राइड जायफल कद्दू शहद

ड प-फ र इड ऐप ट इज र हम श उनक म ह म प न भरन क अप ल करत ह द ख , स ग ध और क रक र पपड ज व र ध करन म श क ल ह यह तक क ज एक स वस थ आह र ख त ह । ल क न द न म जब आप अपन आप क एक भ ग बन सकत ह , य आप क छ अस म न य च हत ह सरल स मग र , गहर तल ह ए कद द । ट कड ज यफल कद द पतल स ल इस म , स डबल ब र ड ग म र ल कर ग ह क आट , दह , क र नम ल और ऋष और तलन वनस पत त ल। स व करन स पहल , मस ल द र स स क स थ छ ड क गर म स स और शहद। कद द क स ल इस क स थ बह त क र स प ह необычным сладко-пряным вкусом. Time: 30म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 – 10 व य जन म , म प गय क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 16 – 20 स ल इस 0.3 स ट म टर म ट । छ लक व ल ज यफल कद द (1) मध यम कद द ; एक grater-mandolin पर grate)
• 1.5 बड चम मच। ग ह क आट
• 1 बड चम मच। मकई क आट
• 2 बड चम मच। एल। ब र क कट ह आ त ज ऋष
• 1 बड चम मच। दह य क फ र
• वनस पत त ल, गहर वस क ल ए
• 1/4 कल । शहद
• 2 – 3 चम मच। गर म स स

सम न स मग र व ल व य जन: ज यफल कद द , दह , मस ल द र चटन , ऋष , शहद

पक न क व ध त य र :

1. एक प ल ट पर, 0.5 बड चम मच म ल ए । एल। ग ह क आट और 0.5 चम मच। नमक। एक बड कट र म , श ष 1 बड चम मच व ह स क कर । एल। ग ह आट , क र नम ल, ऋष और 2 चम मच। नमक। दह ड ल एक मध यम आक र क कट र ।
2. आट म कद द क स ल इस क र ल कर , दह म ड बक कट र म अत र क त ब रश ब रश करक मकई म श रण म र ल कर । एक पक रह च दर पर घ ड सव र एक त र र क पर ल ट ।
3. एक म ट तल क स थ एक बड प न म , एक ग भ म ग द, 5 स म गर म । एक थर म म टर पर 175 ड ग र स ल स यस क त पम न पर वनस पत त ल गहर फ र इ ग।
4. एक छ ट कट र म शहद और गर म स स म ल ए ।
5. अगल , कद द क ब च म भ न , एक ब र म ड कर, जब तक क रसभर न ह क रस ट स, लगभग 4 म नट (यद आवश यक ह , त आग क सम य ज त कर व छ त त ल क त पम न बन ए रखन )। हस त तरण सम प त स ल इस अत र क त वस क ब हर न क लन क ल ए ग र ल पर व पस ग र द य चम मच। नमक क स थ स जन।
6. स ल इस क गर म य कमर क त पम न पर छ ड क मस ल द र शहद।