बीन और बीन सूप

मोटी और अमीर सूप अपने कई तरफा piquant के साथ वार्मिंग स्वाद। यह बहुत सारी सब्जियों को अद्भुत तरीके से मिलाता है, जैसे अजवाइन, गाजर, टमाटर, तोरी, बेल मिर्च, बीन्स, दाल और छोले के साथ ब्रोकोली। और इस सभी दंगों के पूरक हैं स्वाद सामंजस्यपूर्ण रूप से चयनित मसाले। समय बचाने के लिए, ले लो डिब्बाबंद बीन्स और छोले और पहले उन्हें पानी में कुल्ला सूप में जोड़ें। प्रत्येक सेवा को छिड़ककर तैयार सूप परोसें। कसा हुआ परमान और ताजा तुलसी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 10 व्यंजनों में 1 कप की मात्रा के साथ वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर का उपयोग किया जाता है (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

तली हुई सब्जियां और मसाले

• अजवाइन के 2 डंठल, 1 सेमी के टुकड़ों में काट लें।
• 1 गाजर, खुली और 1 सेमी के टुकड़ों में कटा हुआ।
• 1 लाल बेल मिर्च, 1 सेमी के टुकड़ों में कटा हुआ।
• 3 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
• 6 लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ
• 0.5 बड़ा चम्मच। मिर्च पाउडर
• 1 बड़ा चम्मच। एल। जमीन धनिया
• 1 बड़ा चम्मच। एल। जमीन ज़ीरा
• 2 चम्मच अजवायन की पत्ती
• 1 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे (वैकल्पिक)
• प्रति डिब्बाबंद कटा हुआ टमाटर के 2 डिब्बे (400 ग्राम प्रत्येक) खुद का रस
• 1 कैन (325 जीआर।) डिब्बाबंद टमाटर का रस
• 1 कैन (170 ग्राम।) टमाटर का पेस्ट
• 1 परमेसन 7 सेंटीमीटर आकार का होता है।
• 2 चम्मच नमक + वैकल्पिक रूप से स्वाद के लिए

सूप

• 8 बड़े चम्मच। सब्जी या चिकन का स्टॉक
• 2 डिब्बे (425 जीआर) डिब्बाबंद सफेद सेम, धोया
• 2 डिब्बे (440 जीआर। प्रत्येक) डिब्बाबंद छोले धोए गए
• 0.5 बड़ा चम्मच। सूखी हरी दाल
• 3 बड़े चम्मच। ब्रोकोली पुष्पक्रम
• 2 तोरी 1 सेमी मोटी मग में कटा हुआ।
• 2 पीली तोरी 1 सेंटीमीटर मोटे मग में कटी।
• 0.5 बड़ा चम्मच। कसा हुआ परमेसन
• 1/4 कला। तुलसी के पतले-पतले टुकड़े

समान सामग्री वाले व्यंजन: सफेद बीन्स, छोले, दाल, ब्रोकोली, तोरी, पीली तोरी, टमाटर का रस, गाजर, अजवाइन, मीठी मिर्च, मिर्च मसाला, धनिया, अजवायन, जीरा

पकाने की विधि तैयारी:

1. एक मध्यम उच्च गर्मी पर एक मोटी तल के साथ एक बड़े बर्तन में जैतून के तेल को गर्म करें। प्याज, अजवाइन, गाजर, मीठा जोड़ें काली मिर्च और लहसुन और प्याज के पारदर्शी होने तक भूनें, लगभग 15 मिनट। मिर्च पाउडर, धनिया, ज़ीरा, अजवायन और लाल गुच्छे डालें काली मिर्च और एक और 2 मिनट भूनें। टमाटर के रस के साथ टमाटर में हिलाओ रस, टमाटर का पेस्ट, परमेसन रिंड और 2 चम्मच। नमक।
2. शोरबा, छोला, सफेद बीन्स और दाल जोड़ें। फिर हस्तक्षेप करें ब्रोकोली, तोरी और तोरी। उच्च गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए लाओ, फिर गर्मी को मध्यम करें। धीमी उबाल पर पकाएं, जब तक दाल नर्म न हो जाए और सूप गाढ़ा न हो जाए लगभग 20 मिनट। स्वाद के लिए नमक।
3. सूप को कटोरे में डालें। कसा हुआ पनीर और तुलसी के साथ छिड़के, सेवा करते हैं।