यह भ रत म और इसक अल व सबस त ज भ जन व कल प म स एक ह इसक अल व , सबस सरल म स एक: मकई क एक क न ध र -ध र ब क क य ज त ह गर म अ ग र , उस पर न ब क रस न च ड और नमक छ ड क और ल ल म र च, स थ ह आप ख द क य च नत ह । यह पकव न ग र ल ड म क स कन मकई क सम न ह ज स ज ड ज त ह क छ नमक न क र म पन र क ट ख। हम ख न बन न क प शकश करत ह इस पस द द फ स ट फ ड मस ल द र सल द क आध र पर! друзьями: Time: 40 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- मकई क 3 बड क न (पत त और कल क हट द ए गए)
- ज त न क त ल
भरन :
- 1 बड चम मच। च र टम टर य ब र च र टम टर आध
- 1/4 कल । त ज न च ड ह आ न ब क रस
- 1/4 चम मच जम न ज र
- 1/8 चम मच ल ल म र च
- प स इल यच क बड च टक
- बड च टक च ट मस ल
- नमक और जम न क ल म र च
- 1 – 2 प द न त ज प द न (पतल क ट पत त )
- त ज स ल ट र क एक छ ट म ट ठ (पत त य और नरम तन म ट त र पर छ ट ट कड म आ स )
सम न स मग र क स थ व य जन: मकई, च र टम टर, गरम मस ल , न ब क रस, ज र , जम न क क ल म र च, इल यच , टकस ल, cilantro
पक न क व ध त य र :
- मध यम उच च गर म म एक बड कच च ल ह फ र इ ग प न रख । और इस तब तक गर म कर जब तक यह बच च क न लग ज ए ज त न क त ल, फ र ध र स एक प न म रख । क क, जब तक व क ल धब ब भर म भ न सतह और स नहर भ र , 20-25 म नट ।। हर 5 म नट म बदल रह ह । गर म स न क ल और ठ ड ह न द ।
- ड र स ग क ल ए: इस समय, न ब क रस, ज र म ल ए , स वई म र च, इल यच , मस ल म क स च ट मस ल (स ख म श रण) मस ल : गरम मस ल , आम प उडर अमच र, ग जर क ब ज, धन य य स फ क ब ज, अदरक, क ल मल नमक, क ल म र च, ह ग क छ क, प स ह आ क य न क ल म र च), स थ ह स व द क ल ए नमक और क ल म र च। क स थ अन ज क ट cobs और एक बड कट र म ड ल द य । टम टर, प द न और स त फल म ल ए । ड र स ग क स थ ह ल ओ और क श श कर क पर य प त मस ल ह । पर स !