5
-
खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
204,97kcal
- रेटिंग
5 में से 5
-
विधि
मशरूम के साथ स्वादिष्ट पकौड़ी बनाने के लिए क्लासिक नुस्खा। पूरे परिवार के लिए दोपहर या रात के खाने के लिए घर का बना पकौड़ी बनाएं! हम मशरूम और सूखे मशरूम के मिश्रण से भरते हैं।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/10 सामग्री
5 из 5 1 204,97
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
-
अंडे, गर्म पानी और नमक के साथ एक किलोग्राम आटा लें। लोचदार आटा गूंध, इसे एक तौलिया के साथ कवर करें और एक तरफ सेट करें 25 मिनट के लिए।
-
सूखे मशरूम को पानी में भिगोएँ और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक वे सूज न जाएँ नरम हो जाएगा। उसके बाद, उन्हें बारीक काट लें, काट लें और मशरूम।
-
अब आपको लहसुन और प्याज को छीलने की आवश्यकता है। फिर उन्हें जरूरत है एक पैन में छोटे क्यूब्स में काटें और भूनें। जब तलना मक्खन का उपयोग करना उचित है, क्योंकि यह बेहतर खुलासा करता है उत्पादों का स्वाद। गर्मी उपचार के अंत में, प्याज के साथ मशरूम लाएं स्वाद तक, कटा हुआ अजमोद जोड़ें और भराई के लिए अलग सेट करें ठंडा हो गया।
-
जबकि उत्पादों को तैयार किया जा रहा था, आटा पहले से ही वांछित तक पहुंच गया था संगति और अब इसे रोल आउट किया जा सकता है। मेज पर डालो आटा की एक छोटी राशि और एक पतली परत बाहर रोल। एक गिलास गोल टुकड़े बनाने के लिए आटा धक्का। उनमें डाल दो एक वर्धमान चाँद के साथ भराई और चकाचौंध।
-
पकौड़ी को उबले, नमकीन पानी में फेंक दें और पकाएं 5-6 मिनट के लिए। इन्हें पिघले हुए मक्खन के साथ परोसें।
कीवर्ड:
- सूखे मशरूम
- shampinony